Resep Brownies Buah Naga

26 Resep Brownis Buah Naga Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Brownies Buah Naga Merah

Hallo para bunad dan para wanita yg hobi memasak ..

Saya mau berbagi sedikit saja ilmu hehe ..

Bunda tahu buah naga bukan ..???

Yah buah yg bentuknya sedikit unik ini dan memiliki dua warna dan putih yang banyak sekali manfaatnya untuk tubuh, selain bisa langsung dimakan buah ini juga mudah sekali diolah loh bun tidak hanya dibuat jus atau jadi slah satu bahan untuk campuran es buah tapi buah ini bisa juga di buat selai, puding dan berbagai macam olahan kue .

Dan untuk saat ini saya ingin berbagi ilmu membuat kue brownies biah naga merah bunda ..

Resep Brownies Buah Naga Merah

Bahan 1 :

5 butir telur
100 gr gula pasir
½ sdt cake elmusifer
½ sdt vanili bubuk

Bahan 2 :

150 gr terigu protein sedang
4 sdm susu bubuk full cream
½ sdt baking powder

Bahan 3 :

150 ml minyak sayur
100 ml susu kental manis (SKM)

Bahan 4 :

½ buah naga dihaluskan
1 sdt coklat bubuk

Cara membuat :

Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan minyak kemudian panaskna kukusan sampai beruap banyak.
Campur dan kocok bahan 1 menjadi satu mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental atau menjadi putih.
Masukan bahan 2 sedikit demi sedikit dengan sped rendah aduk hingga rata, matikan mixer. Kemidian tuangkan minyak aduk dengan spatula hingga tetcampur rata, lalu masukan SKM adul lagi hingga rata, sisihkan.
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, 1 bagian adonan diberi coklat bubuk, 1 bagian lagi campurkan dengan buah naga merah yag sudah dihaluskan.
Tuang adonan coklat kedalam loyang yang sudah diolesi minyak, kukus selama ± 5 menit, kemudian tuang adonan buah naga merah diatas adonan coklat yang sudah dikukus, lalu kukus lagi selama ± 20 menit dwngan api sedang.
Angkat, dan dinginkan brownies buah naga merah siap digidangkan.

Rasanya yummy bunda cokalt dan buah naganya maknyoos nyatu bangeet,aku sudah buat berkali-kali untuk teman ngeteh atau minum kopi di pagi hari sebelum berangakat kerja bunda.

Selamat mencoba bunda semoga berkenan dan bermanfaat.s

Salam sayang dari DAPOER AZZALEEA AZZAM