Resep Ayam Merah

Resep Ayam Kecap Gula Merah Mudah Dan Nikmat

CARA MEMBUAT AYAM BUMBU MERAH WARISAN MERTUA

Resep Ayam Bumbu Merah Warisan Mertua. Tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya, iya "Ayam Bumbu Merah", makanan ini cocok ketika Anda sajikan saat hari ulang tahun anak Anda.

Makanan ayam ini merupakan makanan varian dari olahan ayam yang memiliki kandungan gizi yang baik, karena didalam olahan bumbunya terdapat beragam manfaat untuk tubuh manusia.

Kalau Anda sedang binggung dalam menentukan menu makan malam, yuk kita buat menu makan ayam ini, pasti saya jamin akan laris manis dah.

Untuk menyiasati agar makanan ini lari saat Umi hidangkan, silahkan untuk menyajikannya saat awal-awal acara, karena dengan warnanya yang merah terang, mampu menarik hati para pengunjung, sehingga akan di serbu oleh mereka.

Baiklah agar Umi dirumah tidak penasaran saat ingin membuatnya dirumah, berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka masakan ayam bumbu merah.

10 ptg Daging Ayam
6 bh Bawang Putih
2 bh Bawang Merah
10 bh Cabe Merah
5 bh Cabe Rawit (sesuai selera)
2 bh Tomat
2 sdt Gula Merah
2 sdm Garam
1 sdm Gula
2 sdm Kecap Manis
50 ml Air Rendaman Asam Jawa
100 ml Air Matang
5 sdm Minyak Goreng

Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak.
Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah.
Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.
Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman
asam.
Aduk-aduk sampai rata.
Masak sampai matang.
Ayam bumbu merah siap disajikan :)

Eits jangan keburu kabur dulu ya Umi, saya masih punya beberapa artikel yang sangat rugi sekali jika Anda tinggalkan, resep saya ini masih membicarakan tentang ayam merah, karena masakan Indonesia itu sangat beragam, oke deh saya bagikan ya, semoga dapat memberikan pilihan yang tepat bagi Umi dirumah, selamat memasak.

Baca Juga: Aneka Resep Masakan Ayam Terbaru

Resep bumbu merah khas Banjar

Bahan

ayam goreng 1 ekor
gula dan garam secukupnya
gula merah sisir halus 50 gr
air 500 ml
sisir / pekak 2 bunga
jahe 1 jari
cengkeh 4 ruas
ketumbar sangrai 2 sdt
bawang putih 8 siung
cabe merah kering 10 buah
kapulaga 4 biji
kayu manis 1 jari
bawang merah 8 siung
pala 1/2 biji
telur bebek rebus 5 butir

Cara membuat ayam bumbu merah ala Banjar

Ambil semua bahan yang akan dihaluskan, kecuali cengkeh, bunga sisir, dan kayu manis
Blender semua dan pastikan sudah halus
Lalu tumis sampai baunya harum
Kemudian masukkan ayam kampung, telur, cengkeh, bunga sisir, dan kayu manis
Setelah itu tambahkan air, dan garam, serta gula merah
Masak sampai matang, dengan sesekali dicicipi
Dan ayam bumbu merah siap disantap.

Baca Juga: Cara membuat sayur tewel Bagaimana Umi cukup mudah bukan, dan kalau Umi binggung bagaimana membuatnya, silahkan jika Umi ingin berdiskusi secara langsung, dengan mengirimkan pertanyaan di kolom komentar yang telah saya siapkan, semoga diskusi kita membantu Umi ketika menemui kendala ya.

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah yang dapat saya ulas, semoga artikel ini bermanfaat buat kita semua ya, dan sampai jumpa di artikel lainnya, terimakasih.

Sumber Gambar : https://loveinapieceoftaste.wordpress.com/category/chicken-and-pute/page/2/