Resep Sop Iga Bakar



Sop Buntut Ala Desa

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi Bakar yang Paling Enak, Spesial Namun Sederhana

Ada begitu banyak ragam olahan nusantara yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.

Rasanya jika kita hitung satu persatu resep dan daftar menu makanan yang ada di nusantara tidak akan cukup waktu satu hari untuk mengurutkannya. Namun satu hal yang pasti ialah semua hidangan yang ada di nusantara memiliki cita rasa tersendiri yang begitu unik, lezat dan berbumbu.

Satu lagi hidangan daging yang mungkin tak lagi asing ditelinga yakni sajian sup iga sapi. Hidangan lezat yang dibuat dari olahan daging sapi yang mengambil bagian iga ini tentu saja menjadi olahan lezat yang begitu nikmat. Apalagi dikolaborasikan dengan lezatnya sayuran serta kombinasi bumbu dan rempah yang begitu khas sehingga membuat hidangan ini tersaji begitu istimewa.

Anda mungkin seringkali mengunjungi restoran atau rumah makan saat hasrat menyantap sup iga sapi menghampiri anda. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara membuat sup iga sapi bakar yang mudah dan sederhana. Seperti apa? Kita simak berikut ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi Bakar yang Paling Enak, Spesial Namun Sederhana

Waktu Memasak

Persiapan : menitMemasak : menitTotal : Menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Iga Sapi Bakar yang Paling Enak, Spesial Namun Sederhana

Bahan Utama yang Diperlukan:

  • 750 gram iga sapi (potong sesuai selera)
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 batang daun bawang, buat simpul
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 tangkai seledri, buat simpul
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1.000 ml air

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh black paper bubuk

Bahan Untuk Membuat Sup:

  • 150 gram wortel 9potong bulat)
  • 150 gram kentang (potong dadu)
  • 2 ons gram daging bagian sandung lamur (potong kecil)
  • 1 sendok makan garam
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sdt black paper, sangrai, tumbuk kasar
  • 1/2 sdm bawang putih goreng, remas-remas
  • 2 batang daun bawang (potong serong)
  • 5 buah jeruk limau
  • 1.500 ml air

Cara Membuat Sop Iga Sapi Bakar yang Paling Enak, Spesial Namun Sederhana

Cara Membuat Iga Bakar:

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk lemon, daun salam, saun jeruk, lengkuas dan bumbu halus.
  2. Kemudian tambahkan kecap asin dan aduk-aduk merata sambil diremas-remas agar daging terlumuri dengan bumbu. Kemudian diamkan selama 30 menit.
  3. Selanjutnya, presto iga bersama dengan campuran bumbu, daun bawang dan seledri hingga benar-benar menjadi empuk selama 40 menit kemudian ukur kaldu hingga kurang lebih sebanyak 750 ml.
  4. Kemudian bakar iga sambil diolesi dengan 1 sendok makan margarin yang telah dilelehkan hingga harum dan kecoklatan.

Cara Membuat Sup:

  1. Sekarang kita akan buat supnya. Rebus air, kaldu iga dan daging hingga empuk. Masukkan iga yang telah dibakar bersama dengan sayura dan masak hingga sayuran matang.
  2. Masukkan garam, gula dan merica hitam dan bawang putih goreng serta daun bawang dan masak hingga mendidih.

Angkat dan kemudian sajikan berikan perasan jeruk limau sewaktu menghidangkan untuk menambah rasa.

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan komentar anda.

Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.

Gallery Resep Sop Iga Bakar

Resep Sop Buntut Sapi Spesial Segar Dan Menghangatkan Badan

Resep Sup Iga Bakar Pedas Youtube

Resep Sop Iga Bakar Youtube

Kreasi Resep Sop Iga Sapi Yang Lezatnya Seperti Masakan

Ini Caranya Bikin Sup Iga Sapi Yang Berkuah Gurih Enak

Resep Sop Iga Sapi Hidangan Spesial Untuk Makan Malam

Resep Membuat Sop Iga Sapi Cara Memasak Sop Buntut Resep Sop

Resep Sop Iga Khas Padang Alternatif Olahan Daging Qurban

Resep Sop Iga Sapi Wisata Kuliner

Resep Masakan Sup Iga Gurih Yang Cocok Untuk Hangatkan

Pin On Stuff To Buy

Resep Sop Iga Bakar Yang Enak Dan Special Moy

Resep Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi Lezat Warisan Nenek Moyang

Resep Sop Iga Sapi Maknyus Spesial Aneka Resep Masakan

Resep Sup Konro Bakar Iga Sapi Khas Makassar Indonesian

Resep Sop Iga 1 0 Apk Androidappsapk Co

Resep Sop Iga Sapi Bumbu Spesial Citarasa Lezat Menggoda

Sop Buntut Sapi Enak Bening

Menu Buka Puasa Sop Iga Sapi Yang Lezat Dan Mengenyangkan

Resep Sup Iga Sapi Sedap Lifestyle Fimela Com

Peluang Usaha Sop Iga Sapi Dan Analisa Usahanya Toko Mesin

Sop Iga Sapi Bening Paling Spesial


Belum ada Komentar untuk "Resep Sop Iga Bakar"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel