Resep Bayam Jagung

Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Enak Special Mudah Resep

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Manis Praktis dan Enak

Sayur bening adalah menu sederhana namun banyak manfaat untuk kesehatan. Bahan utama untuk membuat sayur bening terutama adalah bayam. Meskipun terlihat sederhana namun manfaat sayur bening bayam sangat bagus untuk kesehatan khususnya untuk anak-anak. Bayam diketahui adalah sayur yang kaya akan zat besi.

Sayur bening menjadi masakan favorit keluarga di seluruh nusantara karena cara membuatnya terbilang relatif mudah alias nggak ribet. Bahan dan bumbunya pun terbilang sederhana. Kuah yang gurih dan sedap menjadi ciri khas sayur bening. Sayur bening akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera jika ditambahi bahan pelengkap lainnya seperti jagung mais, tomat, dan wortel.

Kali ini SahabatDapurCom akan membagikan resep sayur bening bayam jagung manis yang praktis dan enak. Dijamin kamu bisa membuatnya dengan cepat dan mudah. Mau tau apa saja bumbunya dan bagaimana cara memasaknya? Yuk, langsung simak di bawah ini.

Bahan Sayur Bening Bayam Jagung

2 ikat atau 400 gram bayam
1000 ml air
2 buah jagung manis (jagung pipilan juga boleh)
2 buah wortel
1 buah tomat

Bumbu Sayur Bening Bayam Jagung

3 buah bawang merah
5 siung bawang putih (memarkan)
3 ruas jari temu kunci
Kaldu ayam bubuk
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Bening Bayam Jagung

cuci bersih bayam, lalu siangi bayam tersebut. Cuci bersih jagung
Rebus air sampai mendidih
Masukkan jagung dan wortel, tunggu sampai setengah layu
Masukkan bawang putih, bawang merah dan temu kunci.
Aduk sampai merata
Masukkan garam dan gula secukupnya
Aduk dan tambahkan kaldu ayam bubuk
Aduk merata
Tunggu sampai mendidih atau sampai sayur bayam, jagung, dan wortel layu
Setelah matang, angkat
Sajikan

Selesai sudah, itulah resep sayur bening bayam jagung manis. Bagaimana sahabat dapur, gampang kan? Praktis dan nggak pakai ribet! Mau tambah nikmat lagi? Sajikan sayur bening bayam jagung bersama lauk yang cocok seperti tempe atau tahu goreng. Jangan lupa pakai kerupuk. Sedaaapp…

(rd)