Resep Singkong Thailand Sederhana

Resep Singkong Thailand Yang Manis Dan Legit Sashy Little

√ Cara Membuat Singkong Thailand Keju Sederhana

Cara Membuat Singkong Thailand Keju Sederhana – Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang mudah ditemukan di daerah tropis. Tanaman berbentuk lonjong memanjang dan berkulit coklat ini merupakan salah satu sumber karbohidrat, selain beras dan kentang. Selain mengandung karbohidrat, singkong juga mengandung vitamin, serat, lemak, dan protein yang sangat baik untuk tubuh. Tak hanya itu, singkong juga mengandung kalori yang cukup tinggi. Sehingga, singkong lebih lambat dicerna oleh tubuh dan membuat kita tidak mudah lapar.

Karena rasanya yang cenderung tawar, singkong dapat diolah menjadi hidangan yang gurih maupun manis. Selain dijadikan bahan utama dalam suatu hidangan, singkong juga kerap dijadikan sebagai bahan pendamping atau sebagai bahan utama pembuatan kue tradisional Indonesia. Singkong dapat dimatangkan dengan cara digoreng, direbus, ataupun dikukus. Agar lebih nikmat disantap, singkong perlu diberi tambahanan bahan-bahan lain, seperti hidangan singkong yang satu ini. Singkong Thailand namanya. Pada saat dimasak, singkong diberi tambahan garam halus serta daun pandan agar aromanya harum. Lalu singkong yang telah matang tersebut kemudian diberi saus khusus yang bertekstur kental. Saus tersebut terbuat dari santan, air, gula pasir, dan tepung maizena. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, tak perlu jauh-jauh pergi ke Thailand hanya untuk mencicipi rasanya. Karena, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti panduan resep yang telah kami susun di bawah ini.

Resep singkong thailand

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Singkong Thailand:

Singkong sebanyak 1 atau 2 buah
Air bersih secukupnya
Daun pandan sebanyak 3 lembar
Garam halus sebanyak 1 sendok teh

Bahan-bahan saus santan Singkong Thailand:

Air bersih sebanyak 100 ml
Santan kental sebanyak 100 ml
Tepung maizena sebanyak 1 sendok makan
Gula pasir sebanyak 3 sendok makan

Bahan pelengkap atau topping:

Cara membuat Singkong Thailand

Kupas dan cuci singkong hingga bersih.
Masak singkong dengan cara direbus dengan air, daun pandan, dan garam halus.
Jika airnya telah menyusut dan singkong telah berubah teksturnya menjadi empuk, segera matikan apinya dan sisihkan singkong.
Saatnya membuat saus santannya dengan cara mencampurkan air, santan, gula pasir, dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air.
Masak bahan-bahan tersebut hingga meletup-letup dan teksturnya berubah menjadi kental.
Potong-potong singkong, lalu susun di mangkuk saji. Kemudian tuang saus santan di atasnya.
Terakhir, beri taburan keju cheddar yang telah diparut.
Singkong Thailand siap disantap.

Mudah sekali, bukan? Dan pastinya rasa hidangan ini sangat lezat. Oleh sebab itu, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah. Hidangan ini dapat disantap sebagai cemilan di sore hari.