Resep Kue Stik Keju

Resep Cheese Stick Bawang Garing Dan Renyah Resep Masakan

Resep dan Cara Membuat Stik Keju Renyah dan Gurih

Resep Stik Keju Renyah dan Gurih - Kalian suka stik keju? Cemilan yang satu ini memang cukup populer dan menjadi salah satu cemilan favorit yang gampang dibuat. Bahan-bahannya cukup sederhana dan gampang diperoleh. Pada dasarnya, cara membuat stik keju renyah dan gurih itu cukup gampang, ya. Namun untuk mendapatkan tekstur yang renyah garing itu ada tehniknya. Kuncinya terdapat pada proses pembuatan adonan.

Stik Keju Renyah

>> Resep dan Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak

Jadi, saat membuat adonan, tidak boleh sampai kalis. Jika adonan terlalu kalis, maka stik malah akan keras/getas sehingga kurang renyah. Cape ngunyahnya, hehe. Selain itu, prosesnya juga menjadi lebih lama karena adonan menjadi alot.

Resep Stik Keju Renyah dan Gurih

Stik keju terbuat dari bahan dasar berupa tepung terigu dan keju. Untuk membuat stik ini menjadi lebih renyah, kita bisa menambahkan tepung tapioka sebagai bahan tambahan adonan. Alternatif lainnya, kita bisa menggunakan tepung beras namun teksturnya menjadi sedikit getas. Ini dia daftar bahan yang perlu kita persiapkan untuk resep stik keju renyah dan gurih. Untuk lebih mempermudah, silahkan simak cara membuat stik keju renyah melalui step by step yang akan disertakan dibawah ini.

>> Resep dan Cara Membuat Pempek Sutra Tanpa Ikan

Bahan Resep Stik Keju Renyah dan Gurih

1. 250 gr tepung terigu
2. 100 gr tepung sagu / tapioka
3. 100 gr keju cheddar, parut halus
4. 1 btr telur
5. 2 sdm margarin, cairkan
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt kaldu bubuk
9. 1/2 gelas air es

Cara Membuat Stik Keju Renyah dan Gurih

1. Satukan semua bahan kering seperti tepung terigu, tepung sagu, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata.
2. Masukkan telur dan margarin cair. Aduk lagi hingga merata.
3. Uleni campuran tepung hingga membentuk adonan sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Cukup uleni hingga adonan menggumpal dan tidak lengket di tangan, jangan terlalu kalis ya, nanti malah keras. Jika masih terdapat gumpalan-gumpalan tepung, tidak apa-apa nanti akan tercampur saat adonan digiling.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Untuk memudahkan, bentuk adonan menjadi seukuran sosis sehingga lebih mudah digiling.
5. Giling tiap bagian adonan menggunakan gilingan molen. Giling beberapa kali hingga adonan halus, setelah itu gilinglah menggunakan gilingan mie yang agak lebar.
6. Goreng stik keju hingga matang dan renyah dengan warna kuning keemasan. Agkat dan tiriskan.

>> Resep dan Cara Membuat Jamur Crispy Renyah

Gampang bukan? Kebanyakan, kegagalan dalam membuat stik keju adalah karena adonannya terlalu kalis. Sehingga stik menjadi kurang renyah atau bahkan getas, tidak seperti yang diharapkan.

Jika proses pembuatan adonannya tepat, stik bisa renyah dan rapuh. Tidak mudah mlempem dan tentu saja rasanya menjadi lebih gurih. Selamat mencoba ya! Salam Jajan Pinggiran!

Resep dan Cara Membuat Stik Keju Renyah dan Gurih

Oleh Rendi Nich

Gallery Resep Kue Stik Keju

Cara Membuat Telur Gabus Stik Keju

Resep Cheese Stick Stik Keju

Resep Cara Membuat Kue Bawang Keeprecipes Your Universal

Resep Stik Bawang Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara

Resep Stik Kentang Keju Cocok Untuk Camilan Si Kecil Godaily

Resep Stik Keju

Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah Empuk Cara Membuat Id

Resep Cheese Stick Stik Keju Just Try Taste

Resep Stik Keju Renyah Oleh Anto Cookpad

Resep Stik Keju Cemilan Anak

Resep Cheese Stick Andalan Enak Renyah Dan Nggak Gampang

Resep Kue Lebaran Sederhana Resep Stik Keju Kucai Cocok Ini

Resep Cheese Stick Panggang Yang Renyah Dan Gurih

Resep Stick Ulat Sutra Keju Camilan Unik Dengan Rasa Asik

Resep Royco Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara Membuat

Stik Keju Puff Pastry Renyah Dan Ngeju Banget Emaksuper Com

Resep Hot Cheese Stick Untuk Lebaran Ramadan Liputan6 Com

Kue Kering Lebaran Kue Stik Bawang Keeprecipes Your

Resep Stik Lebaran Rasmi Re

Cara Membuat Cheese Stick Resep Cheese Stik Gurih Renyah

Resep Cara Membuat Stik Keju Renyah Dan Gurih

Peluang Usaha Stik Bawang Keju Yang Menguntungkan

Stik Kentang Keju By Poppy Triana

Resep Kue Bawang Cemilan Stik Yang Renyah Aneka Resep

Resep Kue Lebaran Yang Enak Sedapnya Stik Keju Seledri

Resep My Fave Stik Keju Gabus

Cheese Stick Star Stik Keju Widaran Keju

Resep Stik Keju Bayam Renyah Dan Enak

Resep Stik Bawang Keju Oleh Jasmine Cookpad

Bagikan Artikel ini