Resep Pindang Ayam
Rekomendasi Resep Pindang Patin Dan Rempeyek Kacang Bikin
Pindang Telur Bumbu Merasuk Hingga Dalam - Resep
IG:@sukmawati_rs
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah. Tidak heran, banyak variasi makanan yang menggunakan telur. Telur juga sering diolah menjadi hidangan siap santap, seperti telur asin. Selain itu, ada variasi telur siap santap lain, yakni telur pindang. Sebenarnya, telur ini berasal dari Tiongkok. Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg. Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh.
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
| Dalam panci, didihkan telur dengan daun salam, lengkuas, garam, kulit bawang merah, dan kulit bawang putih. | |
| Ketika mendidih, masukkan teh celup. Masak hingga telur matang. Angkat telur. Dinginkan. | |
| Untuk membuat telur bermotif marmer, retakkan kulit telur menggunakan sendok/sutil. Sisihkan. Untuk membuat telur berwarna cokelat pekat, kupas semua cangkang telur. Sisihkan. | |
| Masukkan kembali semua telur ke panci, masak hingga mendidih. Kecilkan api. | |
| Lanjutkan proses merebus hingga selama satu jam atau lebih. Matikan api. Biarkan dingin. Angkat telur lalu kupas. | |
| 1. Untuk mendapatkan kulit bawang dalam jumlah agak banyak, bisa dikumpulkan dari sisa memasak tiap hari. 2. Gunakan api kecil dan waktu lama agar warna coklat lebih meresap ke dalam telur. 3. Makin banyak rempah yang digunakan, hasilnya telur makin wangi. 4. Anda akan butuh banyak panci untuk merebus dan membumbui telur. Maka dari itu, gunakan panci stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Ukurannya beragam dari 16-24 cm, Jadi, bisa disesuaikan dengan keperluan anda. Bahannya anti karat serta terjamin food grade. |
Gallery Resep Pindang Ayam
Pindang Ayam Kemangi Khas Palembang Food Indonesian Food
Resep Pindang Ayam Kemangi Oleh Ina Lovizal Cookpad
Resep Dan Cara Memasak Pindang Tulang Iga Sapi Cabai Rawit Yang Sedap Dan Enak
Resep Pindang Ayam Pedas Palembang Oleh Metty Julianty
Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Hangat Menyegarkan Untuk Makan Malammu
Pindang Wikipedia
Resep Pindang Ikan Patin Segar Dan Lezat Reseppedia Com
Resep Pindang Udang Palembang Sedap Mudah Dibuat
Resep Pindang Ayam Honje Yang Kaya Rasa Untuk Makan Malam
Resep Masakan Indonesia Resep Pindang Ayam Nanas Resep
Resep Pindang Ikan Bumbu Spesial Dan Tips Memasaknya
Diet Rendah Garam 7 Pindang Ayam
Kreasi Masak Pindang Tongkol Balado Untuk Keluarga Inews
Pindang Ayam Kuah Kuning Ala Ala Mbakpipit Drnelvi S Blog
Pindang Ayam Khas Palembang
Resep Pindang Ceker Pedas Khas Palembang Dapur Zahra
Resep Pindang Tongkol Bumbu Pedas Menu Favorit Baru
Pindang Daging Palembang By Erlys Christian
Resep Pindang Ayam Jamur Asam
Cicipi Kelezatan Eksotis Dalam Resep Pindang Meranjat Khas
Resep Pindang Tulang Iga Sapi Palembang Blog Aneka Resep
Resep Pindang Ayam Khas Palembang
Resep Pindang Ayam Simple Oleh Devi Oktavia Cookpad
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat
Resep Pindang Rebung Santan Dapur Umami
Pindang Ayam Khas Palembang Resep Beceer
Belum ada Komentar untuk "Resep Pindang Ayam"
Posting Komentar