Resep Sayur Oyong

Resep Sayur Oyong Bihun Oleh Apriadikari Cookpad

Resep Sup Oyong dan cara membuat

Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami. Sangat baik dikonsumsi secara rutin oleh penderita diabetes. Zat penurun kadar gula darah terdapat dalam biji oyong, oleh sebab itu sebaiknya ketika mengolah oyong bagian bijinya tidak dihilangkan. Selain untuk menurunkan kadar gula darah, oyong juga bemanfaat untuk meredakan radang tenggorokan dan mencegah konstipasi.

Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Menyiapkan sup oyong pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Jadi anda tidak perlu terlalu repot menyiapkan hidangan di tengah terbatasnya waktu sahur.

• 4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong
• 50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan
• 1 batang daun bawang potong 1 cm
• 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
• 700 ml air
• 1 sendok makan minyak goreng

• 2 butir bawang putih ukuran besar
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdm garam

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan air, masak hingga mendidih.
2. Setelah itu masukkan oyong, lalu masak hingga oyong matang, baru masukkan soun dan daun bawang, angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Bahan lain yang dapat anda gabungkan selain misoa dan wortel, bisa anda pilih misalnya; kembang kol, sosis ayam, baso ikan, udang, ataupun bahan lainnya sesuai selera anda. Selamat mencoba resep sup oyong dari kami, semoga anda menyukainya. Jangan lupa untuk membagi resep ini dengan rekan-rekan anda melalui social media yang anda punya.

Gallery Resep Sayur Oyong

Resep Sayur Bening Oyong Bihun Sederhana

Resep Sayur Bening Baby Corn Bayam Dan Oyong

Resep Sayur Tumis Oyong Teri

Tumis Oyong Dan Telur Chinese Okra And Egg Stir Fry

Resep Dan Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun Yang Sederhana Dan Enak

Resep Dan Cara Memasak Sayur Oyong Campur Bayam Yang Lezat

Resep Cara Membuat Bening Kacang Panjang Oyong Gurih Segar

Resep Sup Oyong Telur Puyuh

Sayur Oyong Udang

Resep Sayur Oyong Bihun Oleh Bundaalya Cookpad

Resep Sayur Bening Oyong Bakso

Resep Sayur Bening Oyong Wortel Oleh Isti Alleia Cookpad

Resep Sayur Oyong Bakso Steemit

Resep Sayur Oyong Bening

Coba Resep Sup Oyong Udang Moms Kuahnya Beningnya Segar

Resep Sayur Oyong Bihun With Udang Karya Restiekaumami

Resep Hari Ini Resep Sayur Oyong Bening Enak Dengan Paduan

Resep Oyong Kuah Bakso

Berbagi Cara Menurut Munand Cara Memasak Oyong

Resep Masakan Cara Memasak Sayur Oyong Soun Yang Enak Dan

Resep Sayur Oyong Soun Bening Yang Lezat

Resep Masakan Sayur Oyong Bakso Sapi Bening Yang Mudah Untuk

Sayur Oyong Kuah Kuning

Resep Tumis Oyong Enak Dan Mudah Dibuat Berbagi Tips

Resep Sayur Oyong Tahu Sosis

Resep Chinese Food Oyong Warna Warni

Bagikan Artikel ini