Resep Akar Kelapa Manis

Resep Akar Kelapa Kue Khas Betawi Yang Biasanya Ada Saat

Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis Nikmat Enak

Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis Nikmat Enak – Akar kelapa adalah makanan ringan yang lezat dan manis dan biasanya dihidangkan pada acara special atau lebaran. Pada hari raya idul fitri, makanan ini sering ditemui sebagai sajian bagi para tamu. Ternyata akar kelapa sangat mudah untuk dibuat sendiri. Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini juga tidak susah untuk dicari. Dengan bahan dan cara yang sederhana, anda bisa membuat makanan yang lezat seperti akar kelapa. Makanan dengan bentuk yang unik dan cita rasa yang manis dan nikmat bisa menjadi teman anda saat waktu luang atau saat ingin menikmati cemilan yang manis dan lezat.

Berikut adalah resep yang bisa dicoba dirumah :

900 gr tepung ketan (sudah di ayak)
200 gr gula pasir,bisa juga gula halus
margarin 200 gr yang sudah di cairkan
Telur 6 butir
Air 200 cc

Cara Membuat Akar Kelapa :

1. Pertama-tama, campurkan telur dan gula pasir, kocoklah kedua bahan tersebut dengan menggunakan garpu ataumixer sampai larut dan mengembang. 2. Selanjutnya masukkan tepung ketan kedalam telur dan gula lalu aduklah sampai merata. 3. Kemudian tambahkan margarine yang sudah dicairkan secara perlahan dan aduk sampai merata. 4. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan sampai kalis. 5. Setelah bahan siap, masukkan adonan kedalam cetakan kerucut dengan motif bintang pada ujungnya yang nantinya akan membentuk kue seperti akar kelapa. 6. Cetak adonan memanjang sesuai selera lalu goreng hingga matang dan kering.

7. Dinginkan kue, barulah setelah dingin masukkan kue ke dalam toples, dan hidangkan.

Untuk menghasilkan kue yang lurus, anda sebaiknya menggunakan topples yang berbentuk datar. Agar kue benar-benar matang sempurna, anda bisa menggunakan dua buah wajan. Minyak jangan terlalu panas karena dapat membuat adonan matang hanya pada bagian luar saja. Gunakan api sedang sehingga kue benar-benar matang dengan sempurna atau ketika minyak terlalu panas anda bisa memindahkan adonan pada wajan yang kedua yang lebih stabil panasnya. Resep sederhana ini bisa anda coba dirumah sebagai cemilah anda ketika nonton tv atau membaca buku.

Resep membuat kue akar kelapa yang sederhana dan mudah ini bisa anda coba. Kue akar kelapa yang manis akan menemani aktifitas anda di rumah.