Resep Blackforest Kukus Oleh Bunda Nayla Nashwa Cookpad
Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa
Siapa yang tak kenal dengan sajian kue yang satu ini?
Black forest adalah salah satu sajian kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 25 menit
Total: 70 menit
Jumlah Porsi
20 Potong
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa
Bahan-Bahan Membuat Kue:
8 kuning telur
3 putih telur
125 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh cokelat pasta
40 gram cokelat bubuk
75 gram tepung terigu
75 gram margarin
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
50 gram dark cooking chocolate
Bahan Isian Untuk Kue:
30 ml susu cair
100 gram dark cooking cokelat, potong-potong
15 gram mentega tawar
Hiasan Untuk Kue:
150 gram serutan coklat
150 gram butter cream
Cara Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa
Cara Membuat Adonan Kue:
Untuk yang pertama, silahkan lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat adonan kue kali ini. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, kukusan, baskom dan lotang dnegan ukuran 20x20x4 cm. Setelah peralatan ini dipersiapkan, maka akan lebih mudah untuk anda bisa membuat sajian kue yang mudah.
Sebelum membuat adonan kue, silahkan cairkan terlebih dahulu mentega dengan menempatkannya pada wajan. Gunakan api yang sedang dan biarkan sampai mentega meleleh secara merata. Setelah itu, angkat dan diamkan sementara sampai bahan ini menjadi lebih dingin.
Selanjutnya, lanjutkan dengan mengayak beberapa bahan seperti halnya susu bubuk, cokelat bubuk, tepug terigu dan baking powder. Ayak bahan ini dengan menggunakan saringan dan tempatkan dalam wadah yang lain.
Setelah itu, panaskan susu cair dalam panci dan aduk-aduk sampai susu mendidih secara merata. Lalu, tambahkan dengan dark cooking chocolate serta tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk-aduk sampai dua bahan ini bersatu secara merata. Angkat dan sisihkan sementara.
Sambil menunggu dua bahan yang anda panaskan menjadi lebih hangat, maka siapkan terlebih dahulu loyang. Olesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dimaksudkan agar loyang tidak lengket yang membuat kue yang telah matang akan sulit untuk dikeluarkan.
Untuk membuat adonan, siapkan baskom dan kocok telur bersama dengan gula pasir sampai mengembang selama kurang lebih 15 menit dengan menggunakan mixer secara merata pada kecepatan paling tinggi.
Dengan perlahan, masukkan campuran tepung yang sudah diayak dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur secara merata.
Masukkan susu cair dan cokelat pasta sedikit demi sedikit dan aduk-aduk dengan perlahan sampai merata.
Lalu, tuangkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan pisau.
Kukus adonan dalam panci selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang sampai kue matang secara merata.
Cara Membuat Isian dan Menghiasi Kue:
Untuk membuat isian bisa dilakukan dengan memanaskan susu cair dan tambahkan dengan mentega tawar serta potongan dark chocolate. Aduk-aduk bahan ini sampai tercampur secara merata dan larut. Angkat dan biarkan sampai hangat.
Setelah tu, belah kue menjadi 2 bagian dan olesi salah satu kue dengan bahan isian tersebut. Tutup kue dengan lapisan kue yang lain dan biarkan dingin atau masukkan dalam lemari es.
Terakhir, tutupi semua permukaan kue dengan butter cream dan hiasi dengan serutan coklat sesuai dengan selera anda.
Kini kue siap untuk dihidangkan.
Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.
Gallery Resep Black Forest Kukus
5 Resep Cara Membuat Roti Yang Dikukus Toko Mesin Maksindo
Resep Dan Cara Membuat Kue Black Forest Kukus Yang Lembut
Resep Black Forest Putih Telur Enak Inspirasi Kudapan
Resep Blackforest Kukus Mudah Dan Lembut
Cake Black Forest Kukus Youtube
Resep Black Forest Panggang Yang Enak Dan Simple Hanya Disini
Jual Produk Baru Haan Instant Cake Mix Black Forest Kukus Tepung Premix Jakarta Pusat Fransiska Tambunan 1 Tokopedia
Black Forest
Black Forest Cake Versi Kukus Kue Untuk Ultah Kirana
68 Resep Black Forest Kukus
400 Resep Blackforest Kukus Enak Dan Sederhana Cookpad
Resep Black Forest Kukus Lembut Base Cake Brownies Kukus Ny
Resep Black Forest Kukus In Resep Masakan Scoop It
Black Forest Kukus From My Heart To My Dear
Resep Kue Tart Kukus For Android Apk Download
Resep Kue Black Forest Kukus Versi 2
Resep Blackforest Kukus Mudah Dan Lembut
Resep Black Forest Roll Masakankeluarga Com
Black Forest Cake Ultah
Videos Matching Hanya 20 000 An Resep Black Forest Cake
Resep Kue Black Forest App Ranking And Store Data App Annie
Resep Black Forest Kukus Nurul Hidayah
Resep Black Forest Kukus For Android Apk Download
Bagikan Artikel ini
Belum ada Komentar untuk "Resep Black Forest Kukus"
Belum ada Komentar untuk "Resep Black Forest Kukus"
Posting Komentar