Resep Soto Kuning Bogor

Resep Soto Kuning Khas Bogor Oleh Dapur Ayu Cookpad

Resep Soto Kuning Bogor

Resep Soto Kuning Bogor – masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura, soto lamongan dan lainnya. Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat.

Bahan dan cara membuatnya bisa anda lihat di bawah ini, selamat mencoba:

Bahan bahan Soto Kuning Bogor :

200 gram jerohan sapi ( usus, babat, dan paru ), di rebus sebentar.
Daging sapi 300 gr
Air kaldu dari rebusan daging sapi, ± 1500 ml
Air santan 2000 ml , diambil dari 1 butir kelapa (resepmasakankreatif.com)
Jahe, ±3cm , memarkan
Daun bawang 2 batang, potong-potong
Daun salam 5 lbr
Serai 3 batang, diambil bagian putihnya, memarkan
Daun jeruk 5 lbr, buang bagian tulang daunnya.
Air asam jawa, 2 sdt
Gula pasir ½ sdt
Merica bubuk ½ sdt
1 blok kaldu sapi
Garam 4 sdt
Minyak goreng 3 sdm

Bumbu Soto Kuning Bogor ( dihaluskan ) :

Bawang merah 14 butir
Bawang putih 8 siung
Kunyit, ± 4 cm, bakar
Kemiri 5 butir ,sangrai
Ketumbar 1 sdt

Kecap manis, 5 sdm
Jeruk nipis, 5bh
Seledri 3 tangkai, iris halus
Emping goreng
Bawang merah goreng, 5 sdm
Daun bawang 2 batang, iris

Bawang merah 3 bh
Cabai rawit merah 12 bh
Gula pasir ¼ sdt
Garam ½ sdt

Cara Membuat Soto Kuning Bogor :

Rebus kembali usus, babat, dan paru beserta daun salam, asam jawa, garam 1sdt,gula sdt. Rebus sampai empuk, angkat, tiriskan.
Rebus daging sengekal sampai empuk, ambil air rebusannya untuk kaldu ±1500 ml.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, dan serai sampai matang dan beraroma harum.
Didihkan kembali air kaldu, tambahkan bumbu yang telah ditumis, kaldu sapi dan sisa bahan lainnya. lalu masukkan daging sapi dan jerohan yang telah dipotong-potong terlebih dahulu seukuran dadu. Tuangkan santan, aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap, angkat.sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap.

Demikian info Resep Soto Kuning Bogor, semoga berguna bagi anda, kunjungi selalu web resepmasakankreatif.com untuk mendapatkan informasi resep resep masakan terbaru

Gallery Resep Soto Kuning Bogor

Resep Soto Ayam Santan Enak Bumbu Komplit Dan Cara Bikin

Panduan Resep Soto Mie Bogor Paling Yummy Ala Idnews Co Id

25 Resep Soto Yang Enak Dan Lezat Resep Masakan Kue

Resep Soto Ayam Kuah Kuning Khas Cirebon Aneka Resep Soto

Resep Soto Kuning Khas Bogor Postingrame2 Soto

Cara Membuat Soto Ayam Soto Ayam Santan Dan Soto Betawi

4 Resep Soto Betawi Makanan Khas Betawi Yang Hangat Dan

Resep Soto Kuning Bogor Oleh Hanan Afiff Cookpad

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Asli Khas Bogor Praktis Dan Istimewa Resep

Resep Soto Kuning Khas Bogor Menu Favorit Paksu Modern Id

4 Soto Kuning Terenak Di Bogor Kuliner Istimewa Dengan Kuah

Resep Soto Kuning Bogor Enak Dan Sederhana

7 Resep Soto Ayam Kuning Enak Segar Dan Sederhana

Resep Soto Sokaraja Asli Banyumas Resep Hari Ini

Resep Soto Kuning Dari Bogor Resep Masakan Resep Makanan

Soto Mie Wikiwand

Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor Widhiaanugrah Com

Resep Soto Kuning Khas Bogor Awayou

Resep Dan Cara Membuat Soto Kuning Bogor Resep Masakan

Ini 5 Resep Soto Untuk Referensi Menu Sahur Keluarga

Mau Membuat Soto Kuning Bogor Yang Gurih Ini Resepnya

Resep Membuat Soto Kuning Khas Bogor

Resep Soto Kuning Bogor Kuah Susu Oleh Vanny Cookpad

Kumpulan Resep Soto Mie Bogor Yang Menggugah Selera Kepogaul

Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor Indonesian Cuisine In

Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak Mudah Dan

Resep Soto Kuning Bogor Infoserbaserbi Com

7 Resep Soto Ayam Kuning Enak Segar Dan Sederhana

Resep Soto Kuning Bogor