Resep Asem Padeh
Asam Padeh Ikan Tongkol Resep 095
Asam Padeh Ikan Tongkol Segar Istimewa Praktis - Resep
IG:@bunda_ghaida
Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
| Siangi dan cuci bersih ikan. Kucuri air jeruk nipis ke seluruh permukaannya. Diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Sisihkan. | |
| Tumis bumbu halus hingga harum. | |
| Masukkan asam kandis, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. Aduk rata. | |
| Tuangkan air lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. | |
| Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya. Angkat. | |
| 1. Bila tak ada asam kandis, bisa diganti dengan air asam jawa. 2. Takaran air bisa disesuaikan selera untuk banyak sedikitnya kuah. 3. Gula bisa di-skip sesuai selera. 4. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur. Sebab, sudip IKEA SPECIELL terbuat dari poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. |
Gallery Resep Asem Padeh
Ikan Patin Asam Padeh
Resep Asem Padeh Ikan Patin Oleh Resi Nolita Cookpad
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol Sari Bundo Masakan Padang
Asam Pedas Ikan Resep Rahasia Asam Padeh Ikan Khas Minang Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk
Rasamasa Ikan Asam Padeh
Resep Nenek Nikmat Menggoda Teri Salai Asam Padeh Khas Riau
Resep Cara Membuat Ikan Asam Padeh Pedas Aneka Resep
Resep Asam Padeh Daging Tahu
Cara Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Padang Resep Masakan
Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu
Resep Asam Padeh For Android Apk Download
Resep Masakan Asam Padeh Ikan Laut Ala Padang Nan Menggugah
Sensasi Rasa Asam Padeh Khas Padang Dalam Olahan Ikan Patin
113 Resep Asam Padeh Daging Enak Dan Sederhana Cookpad
Serba Serbi Resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang
Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Belimbing
Resep Asam Padeh Ikan Mas Oleh Marlina Rosa Cookpad
Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Ala Masakan Rumahan Youtube
Resep Asam Padeh Tongkol Padang Sari Bundo Masakan Padang
Resep Masakan Kepala Ikan Tongkol Asem Padeh Youtube
Resep Asam Padeh Ikan Kembung Aneka Resep Masakan Nusantara
Sebuah Resep Sederhana Ikan Asam Padeh Indozone Id
Resep Asam Padeh Ikan Kembung Tahu Oleh Linda Hastuti Cookpad
Mudahnya Membuat Tuna Asam Padeh Dengan Resep Antigagal Ini
Belum ada Komentar untuk "Resep Asem Padeh"
Posting Komentar