Resep Agar Agar Labu Kuning

Ini Resep Puding Labu Kuning Santan Yang Rasanya Menggugah

Resep Puding Labu Kuning

Resep Puding Labu Kuning, MajalahPuding.com – Anda penggemar puding? ingin mnecicipin puding varian terbaru. Sepertinya anda harus mencoba salah satu resep pilhan yaitu puding Labu Kuning. Berbahan dasar labu kuning akan sangat cocok dikonsumsi bagi siapapun terlebih memasuki musim – musim panas sehingga sangat segar dan nikmat untuk dikonsumsi. Puding bertekstur lembut dan kenyal ini tidak hanya bermanfaat sebagai menu dessert atau hidangan penutup tapi lebih dari itu kaya akan nutrisi yang bagus untuk tubuh.

Maka dari itu, jika anda sedang mengalami gangguan pencernaan atau metabolisme tubuh (dalam contohnya sembelit) akan lebih baiknya mengkonsumsi puding (agar – agar) sebagai solusi alami tanpa harus berobat dengan obat – obatan kimia. Cara membuat puding tersebut tidaklah sulit karena didalam kemasan bubuk agar – agar juga telah tersedia step by stepnya. Mirip dengan membuat puding pada umumnya dengan sedikit perpaduan labu kuning beserta saus santan sesuai keinginan anda.

Mengingat kalau bahan dasarnya diambil dari labu kuning, maka sudah pasti anda mencari bahanya terlebih dahulu. Menurut kesehatan bahwa labu kuning mempunyai banyak khasiat dalam menjaga kesehatan tubuh. Oleh karenanya akan cocok sekali bila dipadukan dengan puding buatan anda. Lanjut saja ke pembahasan utama untuk menerapakn Resep Puding Labu Kuning lewat dapur rumah anda. Tenang saja, pada prosesnya anda tak perlu bingung, cukup mengikuti panduanya dibawah ini maka bisa terjami puding buatan sendiri tak kalah enaknya dengan yang biasa dijajakan di pasaran atau lingkungan sekitar rumah anda. Yuk, simak dan kalau bisa segera praktekkan cara pembuatanya agar menambah referensi anda saat mengkreasikan varian jenis puding.

Bahan Resep Puding Labu Kuning

Siapkan 1 bungkus agar – agar (varian putih)
Gula merah 125 gram (yang sudah disisir atau diiris tipis – tipis)
Air mineral 600 ml (yang sudah matang)
Garam secukupnya (kurang lebih ¼ sdt)
Labu kuning sebanyak 250 gram (sudah dipotong kecil – kecil)
Vanili bubuk ¼ sdt

Dalam hal ini akan dipadukan dengan saus santan, diantara bahanya sebagai berikut

Daun pandan 1 lembar (sudah terikat)
Garam secukupnya
Santan kental sebanyak 200 ml

Beralih ke prose pembuatan Resep Puding Labu Kuning

Pertama – tama, rebus bahan – bahan saunya seperti santan kental, ditambah garam dan daun pandan. Gunakan api kecil untuk merebusnya, setelah mendidih lalu angkat dan sisihkan.
Sementara itu, kukus labu kuning terlebih dahulu beberapa menit lalu sisihkan. Ingat! usahakan rebus sampai matang.
Ketiga yakni rebus bahan – bahan puding diantaranya, 1 sachet bubuk agar – agar, air mineral 600 ml, vanili bubuk dan gula merah 125 gram. Sambil diaduk hingga merata. Setelah mendidih, angkat lalu sisihkan.
Kemudian masukkan labu kuning yang sudah dikukus ke dalam blender diikuti pula oleh adonan puding yang sebelumnya sudah direbus. Blender semua bahanya sampai benar – benar halus.
Selanjutnya, tuangkan adonan ke satu wadah untuk dipanaskan kembali. Sambil diaduk terus menerus agar merata keseluruh bagian.
Sesudah mendidih, angkat dan tuangkan ke cetakan puding (loyang) yang sudah dibasahi.
Diamkan beberapa saat sampai mengeras atau kenyal. Kini puding labu kuning telah siap dihidangkan bersama saus santan. Boleh juga saus santanya dituangkan diatas puding tersebut (sesuai selera anda)

Coba Juga: Puding labu Gula Merah dan Puding jagung Manis

Cukup mudah bukan? Dengan kombinasi ala Resep Puding Labu Kuning berdampingan saus santan maka cita rasa yang didapatkan akan lebih lezat. Itulah informasi seputar resep masakan pada kali ini, semoga memberikan pengalaman baru untuk anda, terima kasih.

Beberapa Hasil Kreasi Puding labu Kuning, Lihat Gambarnya ya