Resep Bistik Daging Sapi Jawa

Bistik Jawa Daging Sapi Aka Selat Solo

RESEP BISTIK DAGING SAPI KHAS INDONESIA

Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia – Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan. Bistik daging juga bisa Anda buat sendiri di rumah apabila tidak ingin membeli bistik yang siap saji.

Nah, kali ini kita akan belajar mempraktekkan resep bistik daging sapi khas Indonesia, karena masakan bistik yang satu ini sudah ditambahi bumbu rempah-rempah khas Indonesia, sehingga cocok dengan lidah masyarakat kita. Berikut bahan-bahan yang harus Anda siapkan sebelum membuatnya:

500 gram daging sapi
500 ml air
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri yang sudah di sangrai
1 ruas kunyit
2 cabe merah besar
1 sendok teh ketumbar bubuk
½ sendok teh merica bubuk
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kecap secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bistik daging sapi :

Potong daging dengan tebal sekitar 1cm dengan serat melintang.
Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng sedikit saja. Tambahkan merica, ketumbar, gula dan Aduk hingga merata dan aroma harumnya tercium.
Masukan daging sapi yang sudah di potong tadi sambil diaduk, tambahkan kecap sedikit saja.
Tambahkan air sambil Anda aduk terus hingga bumbunya
Kecilkan apinya dan tunggu hingga airnya tinggal sedikit saja dan daging sapinya sudah
Setelah airnya tersisa tinggal sedikit saja dan dagingnya sudah empuk, tambahkan lagi kecap secukupnya.
Bistik daging sapi siap

Cukup mudah bukan untuk mencoba resep bistik daging sapi khas Indonesia ini? Sajikan untuk keluarga bersama nasi hangat agar rasanya lebih nikmat. Anda juga bisa mencoba resep daging sapi lainnya seperti Resep Steak Daging Sapi yang gurih, cara membuatnya juga tak kalah mudah. Atau Anda juga bisa mencoba membuat Rendang Sapi Paling Enak Di Dunia. Semua resep tersebut tentu saja bisa Anda kreasikan sesuai dengan keinginan agar lebih enak dan sesuai selera.