Resep Bolu Kukus Tanpa Telur

Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tanpa Telur dan Mixer yang Tetap Lembut dan Enak

Sajian kue bolu kukus mungkin adalah salah satu sajian kue yang sudah sering anda cicipi.

Aneka ragam bahan dalam resep membuat kue ini memang seringkali membuat seseorang merasa malas untuk membuatnya. Namun kali ini, kami akan hadirkan untuk anda resep membuat sajian kue bolu kukus tanpa telu dan tanpa mixer yang akan dapat anda buat dirumah. Simak resepnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tanpa Telur dan Mixer yang Tetap Lembut dan Enak

Waktu Memasak

Persiapan: 25 menit

Memasak: 15 menit

Total: 40 menit

Jumlah Porsi

12 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Kukus Tanpa Telur dan Mixer yang Tetap Lembut dan Enak

Bahan-Bahan Membuat Kue:

1 gelas tepung protein sedang
3-4 sdm minyak sayur
1 sdt soda kue
1/2 gelas susu bubuk coklat
1/2 gelas gula pasir
Bahan Taburan:
Secukupnya chocochips
Secukupnya taburan keju

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tanpa Telur dan Mixer yang Tetap Lembut dan Enak

Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan Kue:

Untuk yang pertama bisa dilakukan dengan mempersiapkan peralatan kue. Langkah kali ini adalah cara yang penting, sebab beberapa peralatan ini adalah alat yang akan menunjang anda untuk dapat membuat adonan kue dengan lebih mudah. Beberapa peralatan tersebut diantaranya seperti mixer, lap bersih, loyang muffin, pengukus dan baskom yang akan kita gunakan untuk membuat adonan kue. Nah, mengingat betapa pentingnya beberapa peralatan ini, maka sebaiknya anda tidak mengabaikan langkah yang satu ini.
Langkah selanjutnya adalah dengan mempersiapkan kukusan. Caranya, tempatkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Tuangkan air secukupnya kedalam panci dan tunggu sampai kukusan panas. Sementara itu, untuk tutup panci silahkan lapisi terlebih dahulu tutup panci dengan menggunakan lap bersih. Hal yang satu ini pun tak kalah pentingnya. Karena dengan demikian, uap air yang dihasilkan dari kukusan akan dapat diserap sehingga tidak menetes kebawah yang akan membuat adonan kue yang dikukus bisa jadi basah.
Setelah selesai, lanjutkan dengan menyiapkan loyang atau cetakan untuk kue bolu kukus. Caranya, ambil kertas roti dna bentuk bulat dengan diameter kira-kira 3 cm meter. Gunakan gunting untuk memotong bagian kertas roti agar potongannya bisa merata. Setelah itu, tempatkan potongan ini dibagian atas loyang muffin dan tekan kebagian dalam agar posisinya lebih pas.
Sementara itu, mengingat disini kita tidak akan menggunakan mixer, maka gunakan pengocok manual sebagai gantinya. Ketika menggunakan alat ini, maka kecepatan mengocok akan bergantung pada tenaga anda sendiri. Untuk menghasilkan adonan yang bagus, maka sebaiknya kocoklah adonan dengan cepat dan stabil.

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tanpa Telur dan Mixer:

Pertama siapkan baskom dan masukkan tepung kedalamnya bersama dengan gula pasir, susu coklat bubuk dan adir. Aduk-aduk semua bahan ini sampai merata selama kurang lebih 10 menit atau sampai mengental dan tercampur secara merata.
Setelah iut, masukkan minyak sayur kedalamnya adonan dan aduk-aduk kembali sampai tercampur merata.
Bila semua bahan sudah tercampur dan diaduk, silahkan lanjutkan dengan menyiapkan loyang dan menyendokan adonan kedalamnya dengan perlahan.
Siapkan pula kukusan dan kukus adonan selama kurang leih 15-20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian anda akan siap menyantapnya selagi masih fresh dari kukusan.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.