Resep Putu Ayu 1kg Tepung

6 Resep Putu Ayu 1 Kg Enak Dan Sederhana Cookpad

6 Cara Membuat Roti Putu Ayu Yang Mudah Dan Simpel

Hati-hati penipuan mengatasnamakan Maksindo. Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan transfer ke Rekening Perusahaan Maksindo. Semua transaksi dianggap sah, jika pembayaran dilakukan ke rekening atas nama perusahaan. Bukan rekening pribadi.

Putu ayu? Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Atau mungkin Anda salah satu penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Kue putu ayu digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Cita rasa kue putu ayu yakni manis dan gurih sehingga digandrungi oleh banyak orang. Tampilan warna kue putu ayu memang identik dengan warna hijau, namun kini sudah banyak dikreasikan dengan berbagai macam warna.

Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue tradisional biasanya dipadukan kelapa parut yang tidak terlalu tua pada bagian atasnya sehingga membuat kue putu ayu ini menjadi lebih menarik lagi. Cara membuat roti putu ayu ini memang bisa dikatakan tidak sulit. Dimana pembuatan kue putu ayu tidak membutuhkan bahan yang sulit dicari. Selain itu proses pembuatan kue putu ayu ini tidak ribet. Anda sudah bisa bukan membuat roti putu ayu ini? Jika Anda belum bisa, Anda dapat mempelajari cara pembuatan roti putu ayu dalam artikel kami ini. Berikut kami paparkan berbagai resep sajian roti putu ayu yang bisa Anda coba:

Resep Pertama Membuat Kue Putu Ayu

Inilah resep membuat kue putu ayu pertama yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan yang dibutuhkan :

siapkan tepung terigu protein sedang 325 gr
siapkan gula pasir 250 gr
siapkan 15 gr cake emulsifier
siapkan 1 sendok teh pasta pandan
siapkan 3 butir telur ayam
siapkan santan kental 300 ml
siapkan garam 1 sendok teh
siapkan kelapa parut secukupnya

Langkah Membuat Kue Putu Ayu Pandan :

Mulai dengan mencampurkan tepung terigu dengan garam sambil diaduk merata.
Kemudian bisa mengocok gula pasir, cake emulsifier dan telur dengan mixer hingga mengembang.
Masukkan untuk campuran tepung terigu ke dalam adonan yang dikocok sambil juga diayak.
Tuangkan santan kelapa kental kedalam adonan sambil dengan diaduk sedikit demi sedikit hingga merata.
Masukkan untuk pasta pandan kedalamnya, aduk lagi hingga tercampur rata.
Masukkan dengan sedikit kelapa parut kedalam cetakan sambil dengan sedikit ditekan.
Tuangkan adonan secukupnya kedalam cetakan yang telah diisi kelapa.
Kukus adonan hingga benar-benar mengembang dan juga matang, lalu angkat sajikan.

Resep Kedua Membuat Kue Putu Ayu

Inilah resep membuat kue putu ayu kedua yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan-bahan yang diperlukan:

siapkan 250 gram gula pasir
siapkan 250 ml santan
siapkan 4 butir telur
siapkan 300 gram tepung terigu
siapkan 1 sdm pasta pandan
siapkan 1 sdt garam
siapkan 1/2 buah kelapa

Langkah membuat kue putu ayu sederhana :

Siapkan untuk wadah berukuran agak besar (mangkuk mixer), masukkan untuk telur dan gula, kocok sampai mengembang dan menjadi putih memakai mixer.
Matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk adonan sampai tercampur rata.
Setelah itu, bisa menambahkan santan dan pasta pandan, kemudian bisa diaduk kembali hingga adonan tercampur secara baik.
Siapkan untuk cetakan dan olesi dengan sedikit minyak. Masukkan untuk kelapa parut yang telah dikukus sambil di tekan dan ditaburi garam di dasar cetakan, kemudian bisa menuangkan adonan ke dalam cetakan.
Selanjutnya bisa measukkan adonan kuenya ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup rapat panci dan kukus selama 15 menit.
Apabila telah matang, angkat, keluarkan dari cetakan, dan kue putu ayu pun sudah siap dinikmati.

Resep Ketiga Membuat Kue Putu Ayu

Inilah resep membuat kue putu ayu ketiga yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan-bahan Kue Putu :

siapkan tepung kanji 1/2 sendok makan
siapkan gula pasir 120 gram
siapkan garam halus 1/2 sendok teh
siapkan air santan pandan 100 mili liter (siapkan telur 2 butir
siapkan tepung terigu 150 gram
saya pakai air 50 mili liter + santan kara 50 mili liter)
siapkan pewarna hijau makanan kualitas bagus 2 tetes saja

Topping atau Taburan :

siapkan kelapa parut kupas kulit 1/3 butir
siapkan garam halus 1/2 sendok teh

Langkah Membuat Putu Kukus :

Topping : Awali membuat topping dengan mencampurkan kelapa parut dengan garam, aduk merata. Kukus hingga 15 menit, sisihkan. Setelah menjadi dingin ambil kelapa sedikit lalu padatkan di dasar cetakan kue.
Kue Putu : Untuk membuat adonan dimulai dengan mengocok telur dan gula sampai mengembang, jambul petruk. Kecilkan untuk kecepatan mixer, masukkan tepung terigu dan kanji perlahan lahan sambil terus diaduk. Menyusul garam, santan dan juga pewarna makanan sambil dimixer hingga rata.
Selanjutnya tuangkan ke dalam cetakan putu ayu sampai hampir penuh. Kukus hingga 15 menit di dalam dandang atau panci kukus yang telah terlebih dahulu dipanaskan dan air kukusan hingga mendidih.
Angkat, dan hilangkan uap panasnya lalu lepaskan dari cetakan.

Untuk cara membuat roti putu ayu lebih praktis membutuhkan mesin pendukungnya. Salah satunya adalah mesin pemarut kelapa. Di dalam proses penggilingan kelapa sebagai bahan taburan kue putu ayu, Anda perlu mengaplikasikan mesin pemarut kelapa. Pilihan mesin pemarut kelapa berkualitas hanya dari Toko Mesin Maksindo. Ada banyak alasan mengapa Anda harus menggunakan mesin pemarut kelapa maksindo. Diantaranya mesin pemarut kelapa ini dibuat dengan bahan berkualitas, garansi mesin terjamin, ribuan penggguna di Indonesia dan lainnya. Tentunya investasi mesin pemarut kelapa ini tidak boleh Anda lewatkan. Anda tertarik dengan mesin pemarut kelapa ini, silahkan cek detailnya lebih lengkap DISINI

Resep Keempat Membuat Kue Putu Ayu

Inilah cara membuat roti putu ayu keempat yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan-bahan yang dibutuhkan

siapkan 150 gr gula putih
siapkan 1 sdt sp
siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
siapkan 125 ml minyak goreng
siapkan 1/2 btr kelapa yang agak muda (parut )
siapkan 2 btr telur
siapkan 150 gr tepung terigu
siapkan 2 sdt pasta (pandan)
siapkan 1 sdt pandan oil
siapkan secukupnya garam

Langkah Membuat Kue Putu Ayu

Untuk topping, yakni dengan memarut kelapanya, kemudian beri sedikit garam dan kukus (supaya ampasnya tidak cepat basi).
Selanjutnya bisa memasukkan pasta pandan oil. Aduk sampai rata dengan menggunakan mixer.
Campurkan bahan- bahan seperti tepung terigu, vanili dan juga garam sedikit demi sedikit.
Setelah itu, dapat memasukkan minyak goreng bergantian dengan bahan kering.
Lalu bisa masukkan pasta pandan dan pandan oil.
Setelah tercampur rata, maka hentikan mengocok dan matikan mixer.
Sebelum hendak menuang adonan kedalam cetakan, Olesi dahulu cetakannya dengan minyak goreng.
Kemudian isi cetakan dengan parutan kelapa tadi, ampasnya sedikit saja, biarkan agar lapisan ampasnya tipis. Tekan- tekan dengan menggunakan sendok supaya ampasnya menjadi padat.
Lalu dapat menuangkan adonan ke dalam cetakan.
Panaskan air dalam panci untuk mengukus kuenya.
Kukus kue selama 15 menit. Lalu angkat, keluarkan dari cetakan dan putu ayu siap dinikmati.

Resep Kelima Membuat Kue Putu Ayu

Inilah resep membuat kue putu ayu kelima yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan yang diperlukan :

Siapkan 500 gram gula pasir
Siapkan 2 sachet susu kental manis
Siapkan pasta pandan secukupnya
Siapkan 500 gram tepung terigu
Siapkan 8 butit telur ayam ( pisahkan antara putih dan kuningnya )
Siapkan 2 sendok teh sp
Siapkan 500 gram kelapa parut yang sudah diberi garam secukupnya, agar rasanya sedikit gurih

Cara membuat :

Langkah pertama yakni kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih kaku, lalu masukkan gula pasir sambil terus di kocok hingga kental.
Kemudian masukkan SP. susu kental manis dan kuning telur sambil terus diaduk sampai kental lagi.
Selanjutnya turunkan kecepatan mikser, dan masukkan tepung teringunya dan jika telah tercampur rata baru masukkan pasta pandan. Ketika memasukkan pasta pandannya, mikser boleh dahulu dimatikan, mencampurkan warnanya dengan menggunakan spatula saja.
Anda bisa memasukkan sedikit kelapa parut dalam cetakan, tekan-tekan supaya kelapa parutnya tidak buyar saat putu ayu dilepas dari cetakan.
Selanjutnya bisa ambil adonan dan masukkan ke dalam cetakan hingga terisi penuh.
Kukus putu ayu hingga matang.

Resep Keenam Membuat Kue Putu Ayu

Inilah resep membuat kue putu ayu keenam yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan-bahan Kue Putri Ayu

tepung terigu diayak 125 gram
1 sendok teh garam
pasta pandan segala jenis merk
santan 100 ml, didihkan
gula pasir sebanyak 75 gram
telur ayam sebanyak 2 butir
emulsifier sebanyak 1 sendok teh
kelapa parut sesuai selera
garam halus secukupnya untuk campuran kelapa parut

Langkah Membuat Kue Putri Ayu

Awali dengan mengocok bahan misalnya seperti gula pasir, garam, telur, dan juga emulsifier sehingga akan menjadi adonan yang mengembang.
Kemudian tambahkan tepung terigu juga yang sudah diayak, santan, dan pasta pandan kedalam adonannya. Campurkan hingga semua bahan bisa menyatu ke adonan.
Siapkan cetakannya dalam beberapa buah, isi kelapa parut yang telah diberi campuran sedikit garam, beri tekanan supaya padat.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga memenuhi 3/4 cetakan.
Kukuslah hingga kurang lebih 15 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.
Kue putu ayu jadi dan bisa dinikmati.

Demikian mengenai ulasan cara membuat roti putu ayu yang enak dan mudah pada kesempatan ini. Semoga dengan hadirnya resep kue putu ayu memberikan kemudahan Anda untuk membuat kue putu ayu di rumah dengan praktis. Terima kasih telah mengunjungi website kami dan semoga bermanfaat.