Resep Paru Balado

Resep Dendeng Balado Mbadok

Resep Paru sapi balado

Resep Paru sapi balado – Hari ini tabloid resep akan share resep cara membuat Paru sapi balado dan apa aja bahan-bahannya? Yuk simak resep Paru sapi balado di bawah ini :

Bahan Paru sapi balado :

500 gr paru sapi
1 ruas jahe (iris-iris)
2 ruas kunyit (iris-iris)

Bumbu uleg kasar

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe keriting (merah)
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit
1 buah tomat merah besar

Bumbu uleg halus

1 buah terasi (saya pakai trasi sachet)
5 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu,)

Bahan lain

1 sdt garam halus
3 sdt gula putih
1/2 sdt Penyedap rasa (opsional)
2 lembar daun jeruk
Air
Minyak goreng

Cara Membuat Paru sapi balado

Cuci bersih paru sapi, masukkan ke dalam panci, tambahkan dengan air 1 liter, masukkan jahe dan kunyit, rebus sekitar 30 menit.
Selagi menunggu paru empuk, bersihkan semua bahan uleg,,cuci bersih, kemudian uleg kasar sedikit demi sedikit.
Setelah paru matang, tiriskan,,iris tipis-tipis dan agak melebar
Goreng paru yang sudah di iris2 sampai garing atau setengah garing, sesuai selera ya bu ibu… Setelah matang, tiriskan..
Tumis bumbu uleg kasar dan bumbu halus,tambahkan daun jeruk, tumis hingga beraroma dan bumbu terlihat sudah matang. Gunakan api kecil ya buibu..
Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air, sekitar 125cc, atau setengah gelas, masukkan gula garam dan penyedap rasa, tunggu mendidih dan cicipi rasanya..
Terakhir masukkan paru yang sudah digoreng, aduk2.. dan tunggu hingga bumbu meresap sempurna..
Selamat Mencoba

Demikian cara membuat Resep Paru sapi balado paling teruji dan siap di sajikan untuk hidangan makan anda. Silahkan coba ya bun, resep yang kami share dari tabloid resep

Resep Iga penyet – Hari ini tabloid resep akan share resep cara membuat Iga penyet dan apa aja bahan-bahannya? Yuk simak resep Iga penyet di bawah...
Resep Gulai pakis Udang – Hari ini tabloid resep akan share resep cara membuat Gulai pakis Udang dan apa aja bahan-bahannya? Yuk simak resep Gulai pakis...
Resep Pangek Ikan Batalua – Hari ini tabloid resep akan share resep cara membuat Pangek Ikan Batalua dan apa aja bahan-bahannya? Yuk simak resep Pangek Ikan...
Resep gule kacang ijo – Hari ini tabloid resep akan share resep cara membuat gule kacang ijo dan apa aja bahan-bahannya? Yuk simak resep gule kacang...
Resep Teri kacang balado – Hari ini tabloid resep akan share resep cara membuat Teri kacang balado dan apa aja bahan-bahannya? Yuk simak resep Teri kacang...