Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem



Resepboluketanhitam Instagram Photo And Video On Instagram

Bolu Kukus Ny Liem

Kesampean juga bikin bolu kukus yang terkenal Ny. Liem, bolunya lembuuut banget...dan karena pake vanila cream-nya, rasanya juga bikin bolkus ini jadi istimewa.

Aku bikin ini yang kedua kali, yang pertama gagal....karena salah cetakan....aku pake catakan muffin...ku pikir bisa...eh...bantat. 

Pas kedua kali, hasilnya ngembang sempurna....seneng banget...

Karena kebetulan hari itu, ada saudara mau ada acara ulang tahun pernikahan, ya udah, jadinya nyumbang kue ini aja...langsung bikin 5 resep. Tapi karena mixernya kecil...bikinnnya satu..satu...wah...rempong juga....

Resep yang aku tulis ini sebenarnya 1/2 resep dari resep aslinya Ny. Liem.

Aku tulis 2 resepnya ya...karena ada yang full coklat dan yang putih...

Ini resepnya : yang putih berwarna Bahan A : 2 bt Telur 200 gr Gula Pasir 1 sdt Vanila Cream 160 ml Air Matang

Bahan B : campur lalu ayak

225 gr Tepung Terigu 1/4 sdt Garam 1/2 sdt Baking Powder

Bahan C

10 gr Emulsifier

 Cara membuatnya :

1. Siapkan kukusan. 2. Kocok bahan A, sampai dengan speed tinggi..(kira-kira 5 menitan). 3. Turunkan kecepatan mixer ke speed paling rendah, lalu masukan bahan B, sedikit demi sedikit. Kocok rata. 4. Lalu masukkan bahan C, kocok dengan speed tinggi, sampai adonan menjadi ringan dan kental. 5. Ambil sedikit adonan, beri warna sesuai selera. 6. Masukkan adonan putih ke cetakan bolu kukus, yang sudah diberi paper cup, sampai hampir penuh, lalu diatasnya diberi sedikit adonan yang sudah diberi warna. 7. Kukus, dengan api besar dan banyak uapnya, selama 10 menit. Selama mengukus dandang TIDAK BOLEH dibuka-buka. 8. Angkat. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Untuk yang full coklat ini resepnya 

Bahan A : 2 bt Telur 200 gr Gula Pasir 1 sdt Vanila Cream 160 ml Air Matang

Bahan B : campur lalu ayak

200 gr Tepung Terigu 25 gr Coklat bubuk 1/4 sdt Garam 1/2 sdt Baking Powder

Bahan C

10 gr Emulsifier

Bahan D :

50 gr Coklat Chips (aku ga pake..)

Cara membuatnya sama dengan yang diatas ya....

Cuma coklat chipsnya dimasukkan setelah adonan menjadi kental dan ringan ( tahap ke 4). Aduk rata.

TIPS BUAT BOLKUS :

1. Adonan mesti mengembang dan kental. 2. Jangan membuka dandang selama proses pengukusan. Jadi sabar aja nunggu sampe 10 menit....

Selamat mencoba

Gallery Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem

Resepboluketanhitam Hashtag On Instagram Stories Photos

Showing Media For Hashtag Customsfood Showing Images

Vitakwee Instagram Posts Gramho Com

Ontbijtkoek Cake Rempah Dari Negeri Belanda Sashy Little

Cara Membuat Cake Tape Keju Panggang Mengembang Dan Anti Gagal

Resep Cake Ricke

Dapurmiku Instagram Posts Photos And Videos Instazu Com

Resep Brownies Kukus Chocolatos Sederhana Tanpa Mixer Dan Oven

Ontbijtkoek Cake Rempah Dari Negeri Belanda Sashy Little

Resepboluketanhitam Instagram Photo And Video On Instagram

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem

Resep

15 Resep Bolu Panggang Anti Gagal Dan Bantet Yang Wajib Dicoba

Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Just Try Taste

Brownies Milo Brownies Panggang Brownies Kukus Kue Kue

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem

Resep Cake Ketan Hitam

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oleh Wiena Tan Kumpulan

Ini Dia Resep Bolu Pandan Panggang Ny Liem

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Lembut Dan Sederhana Resep

13 859 Resep Cake Minyak Enak Dan Sederhana Cookpad

New Deal Alert Resep Andalan Ny Liem Kreasi Puding Lapis

Cake Bolu Ketan Hitam Sponge Cake Suka Suka Amel By Suka

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oleh Dian S Kitchen

List Of Pinterest Bolu Panggang Coklat Pictures Pinterest


Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel