Resep Garang Asem Ayam Praktis

Resep Praktis Bikin Garang Asem Ayam Pedas Asamnya Menggoda

Garang Asem Ayam Klasik Istimewa dan Praktis - Resep

Share

IG:@desytariyem

Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

	Cuci bersih ayam, potong-potong menjadi beberapa bagian kecil. Sisihkan.
	Rebus santan encer bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, dan gula.
	Masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
	Apabila ayam belum empuk, bisa ditambahkan air dan masak kembali hingga empuk.
	Tuang santan kental. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan santan meresap ke ayam. Angkat ayam dan bagi menjadi 5 bagian. Sisihkan.
	Siapkan bumbu iris, campur menjadi satu dalam wadah. Bagi menjadi 5 bagian. Sisihkan,
	Ambil 2 lembar daun pisang, susun dan tumpuk jadi satu.
	Taruh bumbu rempah: daun salam, daun jeruk, dan irisan lengkuas. Taruh di atasnya 1 bagian ayam. Tambahkan bumbu iris 1 bagian. Siram dengan kuah santan rebusan ayam.
	Bungkus rapi lalu sematkan atasnya dengan tusuk gigi.
	Kukus garang asem selama kurang lebih 30 menit. Angkat. Siap disajikan.
	1. Gunakan daun pisang yg lebar sebagai pembungkus. Pastikan daun setengah layu agar tidak robek saat dilipat membentuk tum. Cara membuat layu daun pisang adalah dengan melewatkannya sebentar di atas api kompor hingga daunnya jadi lebih lemas. 2. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Sehingga bila terjadi tumpahan, tidak tercecer kemana-mana dan bahan masih bisa digunakan. 3. Untuk mengukus garang asem ayam, gunakanlah kukusan Tupperware Steam It (lihat di Lazada DISKON) yang praktis. Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan terhadap panas. Desainnya ergonomis dan terdiri dari 2 tingkat, mampu menampung banyak makanan, membuat makanan matang merata, terlindungi dari air, dan tidak mudah lengket pada wadah.

Gallery Resep Garang Asem Ayam Praktis

Resep Garang Asam Ayam Praktis Sederhana Bahan Bahan

Garang Asem By Fah Umi Yasmin

1 542 Resep Garang Asem Ayam Sederhana Dan Sederhana Enak

Garang Asam Ayam

Garang Asem Ayam Praktis Dapur Ngebut

Resep Dan Cara Membuat Garang Asem Khas Solo Yang Lezat Dan

Resep Garang Asem Ayam Mudah Dan Enak Cemplungin

Resep Garang Asem Yang Super Mudah Tanpa Santan Haniya Kitchen

Resep Garang Asem Ayam Khas Solo Asli Segarnya

Resep Garang Asem Ayam Jeroan Karya Nurul Amalia Resep

Resep Serba Ayam

Resep Garang Asem Ayam Lifestyle Fimela Com

Resep Garang Asem Ayam Praktis Oleh Ardhani Restianti Novita

Diah Didi S Kitchen Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Resep Praktis Bikin Garang Asem Ayam Pedas Asamnya Menggoda

4 Tahap Cara Membuat Garang Asem Tanpa Santan Segar By Trend

Resep Garang Asem Ayam Dingin Segar 45foodgallery

Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam Praktis Oleh Bunda Nunuk Cookpad

Resep Garang Asem Ayam Bumbu Iris Just Try Taste

Resep Garang Asem Ayam Kuah Segar Gurih Pakai Santan Aneka

Resep Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Sayap Ayam Gurih Dan Empukk Modern Id

Resep Garang Asem Ayam Kampung Santan Super Nikmat Bikin Nabsu Makan Bertambah 100

Resep Garang Asem Ayam 5 Varian Yang Harus Anda Coba

Resep Ayam Garang Asam Ala Catering Al Kautsar

Bagikan Artikel ini