Resep Pisang Molen Renyah

Resep Pisang Molen Renyah Prul Banget Kiriman Dari Vina

√ Cara Membuat Pisang Molen Mini Garing Dan Manis

Cara Membuat Pisang Molen Mini Renyah – Pisang menjadi salah satu buah yang kaya akan vitamin dan mineral seperti pottasium. Pottasium sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan memperbaiki kesuburan.

Ternyata pisang juga bisa digunakan sebagai alternatif diet yang praktis dengan hasil yang maksimal. Pisang tidak hanya dimakan mentah tetapi juga bisa diolah menjadi sajian yang nikmat juga sehat. Cemilan tersebut misalnya saja pisang molen mini.

Cara Membuat Pisang Molen Mini Renyah dan Enak

Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit.

Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Berikut informasi resep pisang molen di bawah ini.

Simak cara membuat pisang molen mini renyah dan enak berikut

Bahan yang digunakan untuk membuat pisang molen:

Pisang uli atau pisang raja yang masak sebanyak 4 buah
Tepung terigu sebanyak 350 gram
Gula halus sebanyak 50 gram
Vanili bubuk sebanyak ½ sdt
Garam halus sebanyak ¼ sdt
Margarin sebanyak 125 gram
Air sebanyak 75 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat pisang molen mini :

Langkah pertama siakan pisang yang akan kita olah terlebih dahulu. Ambil pisang kemudian kupas, potong-potong sesuai selera, tetapi pastikan bahwa ukuran pisang yang anda potong tidak terlalu besar atau terlalu kecil. Jika sudah, sisihkan dahulu.
Siakan wadah lain yang bersih dan cukup besar kemudian masukan bahan seperti tepung terigu, gula, vanili dan garam. Aduk-aduk sampai merata.
Tambahkan bahan lain yaitu margarin, kemudian aduk rata kembali hingga menjadi adonan kering yang agak berpasir.
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan yang cukup elastis dan kalis.
Giling adonan tersebut dengan tebal 2 sampai 3 ml. Anda bisa menggunakan botol siru yang sudah kosong atau menggunakan alat penggiling mie. Lakukan sampai semua adonan habis.
Potong adonan yang sudah digiling tadi dengan lebar 3 cm, biarkan panjang dan menyerupai pita.
Ambil satu buah pisang kemudian lilitkan pada adonan tadi hingga tertutup seluruh permukaanya. Gunting atau potong ujung adonan dan rekatkan hingga pisang tidak terlihat. Lakukan sampai pisang dan dan adonan kulit habis kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Siapkan wajan bersih kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang. Jika sudah panas, goreng molen mini hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan pisang molen mini siap disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Godok Pisang

Anda bisa mencoba variasi pisang molen mini dengan menambahkan bahan dalam balutan pisang dan kulit. Misalnya menambah cokelat butiran atau meises serta parutan keju. Dijamin acara kumpul keluarga saat santai atau waktu luang akan semakin berharga.