Resep Kue Leker

Resep Kue Leker Oleh Cimun Ak Cookpad

Resep Cara Membuat Kue Leker yang Garing Lezat dan Istimewa

Pada kesempatan kali ini DaftarResep.com akan buka – bukaan tentang resep rahasia chef – chef terkemuka yang nantinya bunda bisa sajikan buat suami dan anak di rumah. Mendapatkan pujian dari anak untuk masakan yang telah dibuat pasti merupakan kebanggaan tersendiri. Dengan mempraktekkan Resep Cara Membuat Kue Leker yang Lezat dan Istimewa ini diharapkan anak anak memberikan dua jempol buat bunda.

Jika bunda mengikuti resep yang kami berikan dan bersungguh – sungguh ingin menyajikan yang terbaik maka hasil masakannya dijamin lezat. Jangan menyerah bunda!!

Resep Cara Membuat Kue Leker yang Lezat dan Istimewa

Bahan Utama Dari Kue Leker Mudah dan Lezat

100 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
1/2 sendok teh garam halus
1 sendok makan gula pasir atau bisa ditambah sesuai dengan selera
1/4 sendok the vanili bubuk atau seperlunya
Air matang secukupnya

Untuk isian atau topping yang digunakan untuk menambah varian rasa pada kue leker bisa diisi sesuai dengan keinginan anda. Namun pada Resep kue leker special kali ini akan merekomendasikan topping yang akan membuat anda ketagihan karena kelezatannya yang mantap. Isian atau topping yang digunakan untuk resep leker yang satu ini adalah sebagai berikut:

Pisang raja seperlunya sesuai dengan keinginan anda, potong atau iris menipis
Susu kental manis rasa coklat
Keju
Meises coklat atau pun yang berwarna-warni sesuai dengan keinginan anda.

Cara membuat atau memasak resep kue leker spsesial yang satu ini adalah sebagai berikut

Yang pertama adalah menyiapkan semua bahan, pastikan untuk tidak ada bahan yang terlewatkan.
Kemudian menyiapkan mangkuk dengan ukuran yang agar besar sebagai wadah untuk pembuatan adonan.
Lalu ayak tepung terigu kedalam wadah sampai dengan didapatkan tepung yang halus.
Pada wadah yang berbeda, kocok telur ayam sampai dengan mengembang atau sampai dengan mengeluarkan sedikit busa. Setelah telur dikocok lalu masukan vanili, garam, dan air kedalam kocokan telur. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur merata.
Masukan adonan yang telah dikocok ke dalam wadah yang berisi ayakan tepung. Aduk adonan hingga merata, setelah itu diamkan adonan leker tersebut selama kurang lebih 15 menit. Tujuannya adalah agar adonan mengembang se,purna.
Siapkan Teflon, beri mentega secukupnya lalu panaskan Teflon dengan api kecil saja. Masukan adonan leker secukupnya kedalam Teflon lalu ratakan sampai berbentuk bulat atau merata ke semua permukaan Teflon.
Ingat, proses ini cukup singkat karena jika tidak sigap adonan akan menjadi gosong.
Kemudian letakkan bahan isian dari leker yang telah disiapkan tadi, pastikan untuk meletakannya secara rapih agar bentuk leker menjadi sempurna. Setelah memasukan semua bahan tadi sesuai dengan selera, kemudian lipat kulit kue leker kemudian angkat leker tersebut dan letakkan dipiring saji.
Kue leker pun siap untuk disantap bersama dengan keluarga dirumah, sajikan selagi hangat karena jika sudah dingin, kue leker biasanya akan melembek dan teksturnya menjadi tidak krispi.

Mungkin Resep Cara Memasak Kue Leker yang Lezat dan Istimewa yang kami berikan kelihatan sulit untuk mempraktekkannya, tapi jika bunda mencoba untuk mempraktekkannya tidaklah susah seperti yang dibayangkan oleh bunda. Semakin sering bunda memasak maka insya Allah keahlian bunda memasak akan semakin meningkat. Oleh karena itu bunda, janganlah ragu untuk memulai memasak. Tetap semangat bunda!!. Ada resep baru yaitu Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Gule Spesial atau Resep Cara Membuat Sempol Ayam Gurih dan Enak yang sudah kami update sebelumnya.