Resep Kue Sengkulun

Resep Kue Lezat Sengkulun By Birgittawang Bahan

Resep Membuat Kue Sengkulun Spesial

Resep Membuat Kue Sengkulun Spesial – Kue sengkulun merupakan kue yang berasal dari daerah Jawa Tengah yang namanya kini sudah tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini memiliki bentuk dan tampilan yang snagat unik juga memiliki warna yang sangat cantik dan indah bagi yang memandangnya. Kue ini biasanya banyak disajikan diacara-acar yang begitu mewah dan meriah dan mengundang banyak tamu sehingga kue ini ikut serta dalam memeriahkan acara tersebut. Kue ini memiliki rasa yang mantap ketika dinikmati juga banyak digemari oleh semua orang tidak hanya orang jawa saja yang dapat menikmatinya namun anda pun yang bukan orang jawa ternyata dapat menikmati kue yang satu ini. Kue ini dapat anda nikmati kapanpun dan dimanapun sesuai dengan keinginan anda karena kue ini akan tetap memiliki rasa yang enak meski dinikmati dengan cara apapun. Silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya dengan cara yang begitu mudah dan sederhana seperti dibawah ini.

Bahan kue :

100 gr kelapa parut
garam 1/4 sendok teh
minyak goreng 1 sendok makan
vanili bubuk 1/4 sendok teh
gula pasir 120 gr
300 gr tepung ketan

Bahan pelengkap :

santan kelapa kental yang sudah direbus bersama sedikit garam

Cara Membuat Kue Sengkulun :

Ambil satu wadah sedang lalu masukkan tepung, gula pasir, garam, kelapa parut dan vanili bubuk
Aduk bahan tersebut sampai tercampur merata
Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dialas daun pisang dan dioles minyak sambil diratakan
Kukus adonan dalam langseng sampai matang lalu angkat dan potong lalu sajikan dengan saus santan
Kue sengkulun siap untuk dinikmati

Seperti apa yang sudah disebutkan diatas, Resep Kue Sengkulun Khas Jawa Tengah ini dapat anda nikmati dengan cara apapun misalnya kue sengkulun dinikmati bersama kopi hangat untuk sarapan dipagi hari.