Resep Kue Mangkok Kapas

Cara Paling Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE MANGKOK MEKAR ENAK DAN LEGIT

Kue mangkok tepung beras adalah kue jajanan tradisional yang bahannya terbuat dari tepung beras, tepung terigu , tape singkong dan gula yang dimasak dengan cara dikukus. Disebut kue mangkok karena bentuknya seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkok tepung beras bisa disajikan di acara ulang tahun, acara keluarga dan lainnya.

Cara membuat kue mangkok tepung beras sangat mudah dan sederhana tetapi variasi kue mangkok bermacam tergantung dari bahan dan warna seperti resep kue mangkok gula merah, resep kue mangkok ubi, resep kue mangkok tanpa tape, kue mangkok ubi ungu , resep kue mangkok kapas dan kue mangkok lainnya

Berikut adalah resep dan cara membuat kue mangkok mekar enak dan legit 

Bahan -bahan kue mangkok mekar : 

175 gram tepung beras

175 ml air dingin

100 gram tape singkong yang empuk

150 gran gula palem

75 gram tepung terigu

50 gram gula pasir

125 ml air mendidih

125 ml air soda/soft drink

1 sendok teh baking powder

cara membuat kue mangkok mekar enak dan lembut: 

1. Campurkan tepung beras dengan air dingin sambil remas-remas hingga tepung terasa lembap, tutup dengan plastik, sisihkan.

2. Campur tape dan gula palem, aduk sampai halus dengan garpu/tangan, sisihkan.

3 Tuangkan air mendidih pada terigu sambil aduk sampai licin, sisihkan.

4. Masukkan campuran tape gula palem dan gula pasir ke dalam tepung beras yang lembap, aduk dan uleni sampai licin kurang lebih 10 menit.

5. Campurkan ke tepung terigu sedikt demi sedikit sambil diuleni sampai licin, saring bila perlu.

6. Masukkan baking powder dan air soda/soft drink, aduk rata.

7. Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan yang airnya sedang mendidih.

8. Tuangkan adonan ke cetakan sampai penuh. Kukus kurang lebih 25 menit hingga merekah, jangan buka tutup dandang pada 20 menit pertama.

Gallery Resep Kue Mangkok Kapas

Bolu Kukus Mekar Tanpa Tbm Sp

Resep Kue Mangkok Kapas Oleh Alnase Nur Fitrah Cookpad

Dapur Miranti Bolu Kukus Mekar Semangka Kapas Resep

Resep Dan Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah Dafa Tubehd

25 Resep Kue Bolu Kukus Kekinian Enak Dan Mudah Dibuat

502 Resep Kue Mangkok Anti Gagal Enak Dan Sederhana Cookpad

Kue Mangkok Disini Ada Panduaan Cara Membuat Adonan Resep

Kue Mangkok Jajane Vivi

Coretanku Resep Dan Cara Membuat Kue Mangkok

39 Resep Kue Mangkok Kapas

5 Resep Kue Mangkok Eno Enak Dan Sederhana Cookpad

Kaka Bahan Kue Haiiiii Pagiiii Jangan Lupa

Resep Kue Mangkok 4 Varian Yang Mudah Dibuat Notepam

Resep Kue Masakan Dan Minuman Cara Kue Mangkok

Resep Kue Mangkuk Resep Kuliner Cookpad Indonesia

Resep Kue Mangkok Tanpa Tape Youtube

Kue Mangkok Kapas

Mangkuak Badeta Kue Khas Yang Wajib Dicoba Jika Ke Pesisir

Mengembang Seperti Bunga Ini Resep Kue Mangkok Tradisional

5 Resep Kue Mangkok Eno Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Kue Mangkuk Kapas Hobimasak Info

Resep Es Gabus Pelangi Santan Susu Es Kue Hun Kwee

Resep Kue Mangkuk Ncc Oleh Veronica Dhani Cookpad

39 Resep Kue Mangkok Kapas

Serupa Tapi Tak Sama Ini 5 Resep Membuat Kue Mangkok Dan

Kue Mangkok Tape Pandan Mekar Monic S Simply Kitchen

Bagikan Artikel ini