Resep Sambal Bawang Mentah

Ayam Gepuk Sambal Bawang A La Warung Pak Gembus

Resep Sambal Bawang Pedas Mantap, Lagi Hit

Resep Sambal Bawang – Apakah Anda penggemar sambal? Pasti Anda sudah tidak asing mendengar tentang sambal bawang yang akhir-akhir ini begitu ramai diperbincangkan. Beberapa masakan khas Indonesia menggunakan sambal bawang ini sebagai bahan pelengkap. Beberapa jenis sambal sudah kita kenal diantaranya sambal teri, sambal goreng ati, dan sambal terasi. Resep Sambal Bawang menjadi satu pencarian banyak orang khususnya pecinta sambal agar bisa mengolah sendiri, maklum tidak semua orang suka singgah ke dapur.. jadi masih awam.. hehe. Meskipun di toko atau supermarket sudah terdapat versi instan, tetap saja mengolah sendiri ala rumahan menjadi pilihan aman apalagi langsung dipadukan dengan makanan atau masakan favorit keluarga.

Memang, keberadaan sambal bawang menjadi satu bahan pelengkap setiap makanan terutama makanan dengan tema goreng dan bakar. Sambal Bawang tentu bisa menjadi jalan keluar untuk pelengkap masakan dan lauk sesuai selera Anda. Beberapa tempat makan kini juga sudah menyediakan menu makanan serba sambal, jadi Anda tidak sulit untuk menemukannya. Namun, ada satu hal yang mungkin perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi sambal bawang ini yakni tingkat kepedasannya. Setiap orang memiliki daya tahan berbeda terhadap tingkat kepedasan, jadi sebelum membuatnya perhatikan jumlah cabai merah. Jika Anda ingin, simak dahulu cara membuat sambal bawang dibawah ini.

Siapkan bahan berikut untuk membuat sambal bawang super pedas n enak

Bahan – Bahan Membuat Sambal Bawang

Cabai rawit – 12 buah
Bawang merah – 2 butir
Minyak goreng – 3 sendok makan
Bawang putih – 5 siung
Gula pasir – secukupnya
Garam – secukupnya

Cara Membuat Sambal Bawang

Langkah pertama dalam Resep ini adalah panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Setelah minyak mulai panas tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga baunya harum.
Ada dua pilihan bahan yang bisa Anda pilih yakni bahan mentah dan matang. Jika ingin menggunakan bahan mentah, Anda hanya mencuci bersih semua bahan sedangkan untuk bahan matang lakukan penggorengan terlebih dahulu.
Setelah matang, pindahkan semua bumbu ke dalam cobek, tambahkan garam dan gula secukupnya kemudian haluskan hingga rata dan minyak dalam cabai keluar.
Langkah terakhir pindahkan sambal bawang ke dalam mangkuk dan siap dihidangkan.

Sangat sederhana bukan? Tidak sulit untuk mempraktekkan Resep Sambal Bawang, Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti irisan daging ayam atau sebagainya. Beberapa makanan bisa menjadi menu pelengkap dari sambal bawang ini seperti ayam bakar atau ayam goreng, ikan bakar, dan sayur sup.

Dari Resep Sambal Bawang di atas diharapkan hasilnya bisa memiliki rasa yang pas dan sesuai dengan tingkat kepedasan Anda. Satu hal yang sering dilupakan dalam membuat sambal bawang adalah pemilihan cabai merah, usahakan pilih cabai merah segar agar tekstur dan warna dari sambal bawang terlihat menarik.

Itulah sedikit ulasan mengenai Resep Sambal Bawang di atas semoga membantu Anda dalam membuatnya terutama bagi mereka yang baru terjun ke dapur. Jangan lupa nikmati resep resep masakan khas Indonesia di blog kami ya..