Resep Baso Tahu Bandung

Batagor Wikipedia

Cara Membuat Siomay Asli Bandung

• Bahan Dasar Siomay Bandung :

  • 350 gr daging ayam cincang
  • 250 gr udang cincang
  • 100 gr tepung kanji
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 butir telur kocok

  Bahan Kulit Siomay :

  • 10 lembar kulit pangsit
  • 6 buah tahu ukuran 5 x 5 x 1 cm
  • 5 buah kentang ukuran sedang
  • 5 buah pare
  • 5 lembar kol tipiskan tulang daunnya
  • 5 buah ketimun
  • Bahan untuk Sambal Saus Kacang:
  • 100 gr kacang tanah goreng
  • 50 gr kemiri goreng
  • 2 siung bawang putih goreng
  • 2 buah cabai merah kukus
  • 1 sdm cuka
  • ½ sdm garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 100 cc air matang

  Bahan Pelengkap Siomay :

  • Saus tomat
  • Kecap manis
  • Jeruk limau

  Cara Membuat Siomay Bandung :

  1. Semua bahan dasar diaduk menjadi satu hingga membentuk suatu adonan.
  2. Siomay : Isi kulit pangsit dengan adonan bahan dasar. Bentuk seperti mangkuk, mekarkan tepinya.
  3. Tahu & Kentang : Belah dua, keruk salah satu sisinya, isi dengan adonan bahan dasar.
  4. Pare & Ketimun : Potong menjadi 3 atau 4 bagian, keruk bagian bijinya, isi dengan adonan bahan dasar.
  5. Kol : Celup lembaran kol dalam air mendidih agar layu. 
  6. Siomay, tahu, kentang, pare, ketimun dan kol yang telah disiapkan & diisi dengan adonan bahan dasar siap untuk dikukus hingga matang.

  Cara Membuat Sambal Saus Kacang : Haluskan semua bahan saus kacang, aduk rata dengan air matang. Jika terlalu kental, tambahkan air matang.

  Cara Menghidangkan Siomay Bandung :

  • Potong semua campuran sesuai selera kemudian tuangkan bumbu kacang di atasnya.  Lalu bubuhi saus tomat, kecap dan perasan jeruk limau sesuai dengan selera.
  • Untuk 4-6 orang.

Gallery Resep Baso Tahu Bandung

36 Resep Bakso Tahu Bandung Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Bakso Tahu Bandung For Android Apk Download

65 Resep Bakso Tahu Untuk Bisnis Enak Dan Sederhana Cookpad

Lezatnya Baso Tahu Shin Chan Cikawao Destinasi Bandung

Resep Batagor Bakso Tahu Goreng Just Try Taste

36 Resep Bakso Tahu Bandung Enak Dan Sederhana Cookpad

Cara Membuat Batagor Bandung Yang Enak Murah Dan Sederhana

Resep Batagor Bakso Tahu Goreng Just Try Taste

Baso Tahu Raos

9 Tempat Makan Siomay Di Bandung Paling Enak Dan Terkenal

Resep Bakso Tahu Kuah Hangatkan Tubuh Okezone Lifestyle

Resep Dan Cara Membuat Batagor Bandung Murah Dan Sederhana

36 Resep Bakso Tahu Bandung Enak Dan Sederhana Cookpad

Baso Tahu Siomay Bandung Suara Hati

Resep Bakso Solo Asli Buatan Sendiri

Resep Praktis Bakso Tahu Ayam Favorit Keluarga Ramadan

Baso Ikan Tahu Goreng

Baso Tahu Siomay Bandung Resep Masakan Masakan Indonesia

Resep Bakso Tahu Goreng Tanpa Daging

5 Resep Bakso Bakar Nikmat Dari Bakso Bakar Pak Man Sampai

Subang Street Food Baso Tahu Siomay Komplit Dan Banyak Youtube

Bagikan Artikel ini