Resep Rawon Nguling

Resep Membuat Rawon Nguling Surabaya

RESEP NASI RAWON NGULING ENAK

RESEP NASI RAWON NGULING ENAK merupakan salah satu resep rawon masakan khas nusantara yang sudah sangat terkenal di Probolinggo, Malang bahkan di kota-kota besar lainnya. Selain Resep Rawon Surabaya, makanan yang menurut saya sangat enak dan lezat ini sangat patut untuk dicoba.

Bahan dan bumbu :

• 500 gram daging rawon (sandung lamur/ bagian kaki)
• 3 sdm minyak goreng
• 1 liter air
• 3 lbr daun jeruk purut
• 2 btng daun bawang, iris-iris

Haluskan:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah kluwek, ambil isinya, rendam dengan air panas
• 2 ruas kunyit, dibakar
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah kemiri, sangrai
• 2 buah cabai besar
• 2 buah cabai kecil
• 3 cm jahe, dibakar
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 1 ½ sdt garam

Pelengkap :

• Toge pendek
• telur asin, kupas belah dua
• kerupuk udang
• sambal terasi

CARA MEMBUAT NASI RAWON NGULING ENAK :

1. Rebus daging dalam panci hingga matang dan empuk sekitar 1 jam lebih. Angkat dan tiriskan (sisihkan daging dari air rebusan/ air kaldu). Potong-potong daging sesuai selera.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air kaldu bersama potongan daging, daun jeruk purut dan irisan daun bawang.
3. Rebus hingga air kaldu mendidih dan bumbu meresap/harum. Disajikan dengan nasi putih dan pelengkap.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Rawon Nguling

Menjajal Cita Rasa Legendaris Dari Rawon Nguling

Rawon Dengkul Depot Rawon Nguling Malang Makanan Resep

Rahasia Resep Bumbu Rawon Daging Enak Dan Cara Memasaknya

15 Resep Rawon Yang Enak Gurih Dan Mudah Dibuat Rekomended

Resep Rawon Nguling Spesial Khas Surabaya Jawa Timur

Rawon Nguling Malang Yang Legendaris Koran Jakarta

Resep Rawon Khas Jawa Timur Njajan Com

Resep Rawon Nguling Jawa Timur Oleh Shanty Yuniar Cookpad

3 Resep Rawon Daging Dan Ayam Spesial Panganan Berkuah Dan

Filosofi Masakan Rawon Resep Rawon Ayam Dan Rawon Nguling

Resep Masakan Rawon Nguling Asli Probolinggo Jawa Timur

Videos Matching Resep Rawon Revolvy

Rawon Nguling Kuliner Wajib Saat Ke Probolinggo

Resep Rawon Daging Asli Rawon Nguling Dan Rawon Ayam

Website Kecamatan Nguling

Resep Rawon Nguling Spesial Khas Surabaya Jawa Timur

Rawon Nguling Si Hitam Legendaris Eksis Sejak 1983

Resep Rawon Nguling Oleh Zarra Cookpad

Cara Membuat Rawon Daging Khas Jawa Timur Resep Masakan

Rawon Nguling Sajian Sedap Yang Di Buat Dengan Bumbu

Bagikan Artikel ini