Resep Sate Sapi Bumbu Kacang
Resep Bumbu Sate Daging Kambing Dan Daging Sapi Mudah Dan
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, Enak Lezat!
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang – Sate berasal dari daerah Jawa Indonesia. Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Sate juga populer di Belanda yang di pengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya , sedangkan untuk versi Jepang di sebut Yakitori.
Sate merupakan makanan yang terbuat dari potongan daging ayam, kambing, domba, sapi dan ikan yang dipotong kecil-kecil lalu ditusuk ke dalam tusukan sate. Tusukan sate ini biasanya di buat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing.
Di Indonesia olahan jenis sate pun kini bermacam-macam mulai sate ayam, sate buntel, sate lilit bali, sate kerang, sate lalat, sate penyu, sate torpedo, sate siput, sate padang serta sate madura. Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam tergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir semua jenis daging bisa di buat sate. Biasanya saat dibakar sate di olesi margarin atau saus bumbu berupa sambal kecap, sambal kacang atau sambal lainnya yang memberikan rasa sedap.
Untuk resep sate ayam madura, bisanya penyajian menggunakan saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas sesuai selera lengkap dengan irisan jeruk nipis, bawang merah, tomat serta mentimun yang disebut acar. Sate bisa disantap dengan nasi putih hangat dan potongan lontong / ketupat lengkap dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Saat ini cukup mudah untuk menemukan sate ayam, karena selain di restoran banyak pedagang yang menjual sate di pinggiran jalan atau alun-alun yang disebut pedagang kaki lima.
Cara membuat resep sate ayam madura sebenarnya cukup mudah karena bahan-bahannya terjangkau dimana-mana. Mulai dari pasar tradisional hingga swalayan yang terdekat dari tempat tinggal. Selain lebih terjamin akan kebersihannya, dengan membuatnya sendiri di rumah anda pun dapat mengatur pedas manisnya bumbu sate yang digunakan seseuai selera.
Nah kali ini tim ResepAsik.com akan coba menyajikan Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang super praktis yang dapat anda buat sendiri dari dapur tercinta di rumah. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Sate Ayam Madura nya. Mari di simak 🙂
Resep Sate Ayam Madura dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan Sate Ayam :
- Daging ayam fillet 400 gram di potong-potong
- Tusuk sate secukupnya
- Bahan-bahan perendam:
- Kecap manis 5 sdm
- Kecap asin 1 sdt
- Merica bubuk 1/4 sdt
- Minyak goreng 1 1/2 sdm
Bahan Bumbu Kacang :
- Kacang tanah kulit di panggang atau di goreng 250 gram
- Cabe rawit merah di goreng 5 buah
- Cabe merah keriting di goreng 5 buah
- Kemiri di sangrai 2 butir
- Bawang putih di goreng 4 siung
- Daun jeruk di iris halus 5 lembar
- Garam secukupnya
- Gula merah di sisir 100 gram
- Air panas 350 ml (bila kurang tambahkan)
- Bahan-bahan pelengkap:
- Air jeruk limau 1 1/2 sdt
- Bawang merah goreng 2 sdm
- Kecap manis 6 sdm
Langkah-langkah Membuat Sate Ayam :
- Cuci bersih ayam lalu potong potong kotak kotak sesuaikan dengan tusukannya, mau besar mau kecil ukurannya sesuaikan dengan selera saja, lalu rendam dengan bahan-bahan perendam selama 30 menit
- Tusuk potongan daging ke tusukan satenya, lalu bakar hingga matang di semua sisinya
- Rebus gula merah bersama air, hingga larut lalu di saring supaya kotorannya tidak ikut di masak, sisihkan
- Goreng kacang tanah, cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dan kemiri, lalu haluskan kemudian masukkan ke dalam air rebusan gula merah, masak kembali, tambahkan garam dan daun jeruknya
- Masak sambil di aduk perlahan hingga meletup letup dan kental dan bumbu mengeluarkan minyak, lakukan tes icip-icip karena tiap orang selera lidahnya berbeda, bila kurang garam atau rasa manisnya bisa tambahkan
- Sajikan sate bersama sambal kacangnya, taburi dengan bawang goreng, irisan jeruk limau, kecap manis dan acar
Demikian mengenai Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, Enak Lezat! yang dapat kami sajikan untuk anda. Mudah-mudahan resep sate ayam yang kami berikan ini dapat dengan mudah di praktekkan di rumah. Jangan lewatkan juga resep lainnya dari ResepAsik.com seperti Cara Membuat Gurame Asam Manis Enak, Mantap! dan Resep Nasi Goreng Petai Legendaris Khas Bogor “Guan tjo” yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, sekian 🙂
Gallery Resep Sate Sapi Bumbu Kacang
Resep Membuat Sate Daging Sapi Manis Yang Empuk Enak Gurih Dan Sederhana
Szechuan Style Lamb Skewer With Indonesian Peanut Satay
Resep Sate Daging Sapi Yang Enak Dan Cara Membuat Bumbunya
Resep Sate Daging Bumbu Pedas By Lilis Ruli Resep Resep
5 452 Resep Sate Bumbu Kecap Enak Dan Sederhana Cookpad
Sate Pentul Saus Kacang
Resep Sate Sapi
Resep Sate Daging Sapi Bumbu Kacang By Dapur Amira Dapur
Resep Sate Sapi Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara
Resep Makanan Keluarga Sate Sapi Bumbu Rujak Kumparan Com
4 Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap Kacang
Resep Sate Sapi Bumbu Kacang Kiriman Dari Siti Wina Resep
5 Resep Sate Maranggi Empuk Bumbu Asli Purwakarta Cianjur Sunda
Resep Sate Sapi Bumbu Kacang Mimil Oleh Mila Arifah Resep
Resep Sate Daging Sapi Bumbu Kacang Oleh Istiqomah Cookpad
Siap Siap Bikin Sate 5 Resep Sate Sapi Ini Bisa Jadi Contekan
Ragam Bumbu Sate Yang Cocok Dipadu Dengan Daging Kambing
Resep Nenek Bukan Dengan Saus Kacang Atau Kecap Sate
Resep Sate Daging Bumbu Rujak
Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Nasional
Sate Daging Manis Bumbu Kacang Semua Halaman Sajian Sedap
Resep Sate Sapi Bumbu Kacang Oleh Cheche Garneta Cookpad
Sate Sapi Bumbu Kacang Indoresep Web Id
Resep Sate Kulit Sapi Cecek Bumbu Kacang Pekan Inspirasi
Resep Sate Sapi Bumbu Kecap
Resep Sate Sapi Spesial Dengan Bumbu Kacang Sate Madura Sate Daging Sapi
Resep Bumbu Sate Daging Kambing Dan Daging Sapi Untuk Menu
Resep Sate Sapi Manis Bumbu Kacang
Tempat Resep Ku Resep Sate Sapi Bumbu Kacang Paling Enak
Belum ada Komentar untuk "Resep Sate Sapi Bumbu Kacang"
Posting Komentar