Resep Ayam Tulang Lunak
Resep Ayam Goreng Kremes Tulang Lunak Presto
Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa Tanpa Presto - Resep
IG:@sukmawati_rs
Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Tulang lunaknya menjadi seempuk daging, sementara tulang kerasnya akan mudah rapuh ketika ditekan.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih. 2. Siapkan panci presto. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tuangkan air hingga setengah panci atau hingga ayam terendam seluruhnya. 3. Masak ayam dengan api besar hingga muncul bunyi mendesis. Kecilkan api lalu lanjutkan masak selama 1,5 jam. Matikan api lalu tunggu uap panas hilang. Angkat dan keluarkan ayam. 4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. | |
1. Panaskan minyak sedikit saja. Goreng semua bahan sambal, kecuali gula merah, garam dan jeruk limau. Angkat. 2. Ulek semua bahan tadi bersama gula merah dan garam. Koreksi rasanya. 3. Kucuri dengan air perasan jeruk limau. Aduk rata. | |
1. Tata ayam goreng di piring saji. 2. Beri sambal dan bahan pelengkap. 3. Siap disajikan. | |
1. Gunakan Vicenza Pressure Cooker VP308/8L (lihat di Lazada DISKON) sebagai panci presto. Selain terbuat dari bahan stainless steel, panci presto ini juga memiliki sistem pengaturan tekanan uap dan panas yang baik. Ayam pun bisa empuk dengan lebih cepat. 2. Bila tidak punya panci presto, ayam bisa dimasak/diungkep dengan panci biasa hingga empuk dan airnya menyusut. 3. Saat menggoreng ayam, baliklah secara perlahan karena ayam sudah sangat empuk dan mudah hancur. |
Gallery Resep Ayam Tulang Lunak
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Keajaibanalam Com
Membuat Ayam Tulang Lunak Menggunakan Panci Presto Kapasitas
Resep Ayam Tulang Lunak Presto Empuk Food Boston
Cara Memasak Ayam Tulang Ala Cheff Timbul Part 1 Youtube
Resep Ayam Goreng Presto Tulang Lunak Special Dari Dulu
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Ncc Rachma Esty Utami
Resep Sederhana Ayam Goreng Tulang Lunak Lifestyle Fimela Com
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Oleh Rachel Landjang Cookpad
Videos Matching Ayam Goreng Bumbu Kuning Tulang Lunak Revolvy
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto Oleh Rori Melia
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Kremes Tradisional Lezat
Resep Masakan Terbaru Cara Membuat Ayam Tulang Lunak Paling
Resep Kaki Ayam Tulang Lunak Resep Dan Cara Memasak
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Presto Oleh
Resep Ayam Tulang Lunak Serundeng Oleh Dapur Yulint Cookpad
10 Aneka Kreasi Resep Ayam Goreng Bumbu A La Royco Yang Enak Dan Praktis Dibuat
10 Resep Ayam Goreng Yang Dijamin Menggugah Selera
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Tulang Lunak"
Posting Komentar