Resep Keju Mozarella Goreng

Cara Membuat Keju Mozarella Resep Keju Dan Kue Kering

Resep Dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Spesial Yang Sederhana Namun Tetap Enak Dan Lezat

Pizza pada saat ini sudah menjadi salah satu makanan pavorit di Indonesia.

Mendengar namanya saja kita sudah bisa membayangkan, bahwa pizza adalah sejenis makanan yang berbentuk lingkaran dan pipih, yang di atasnya bertabur sayuran dan daging ditambah parutan keju sehingga menambah daya tarik tersendiri bagi para penggemarnya.

Lihat saja dengan banyak tersedianya pizza di swalayan atau di restoran sebagai menu makanan utama, hal itu menandakan bahwa penduduk Indonensia sudah sangat menyukai makanan tersebut, bahkan untuk mempermudah mendapatkan makanan ini tersedia juga fasilitas jasa pemesanan yang bisa diantar langsung ke rumah, hanya dengan menelpon ke nomor layanan yang telah disediakan ataupun bisa memesan melalui situs web di internet.

Namun meskipun demikian, alangkah lebih baik jika anda mau mencoba membuat pizza yang menjadi salah satu makanan pavorit anda tersebut dirumah sendiri, karena disamping kita bisa sedikit berhemat dan rasanya pun tidak kalah dengan yang biasa anda temukan di restoran ataupun di swalayan.

Oleh karena itu untuk kesempatan kali ini kami akan menyajikan sebuah resep dan cara membuat pizza keju mozzarella spesial yang sederhana, namun akan terasa tetap enak dan lezat untuk bisa anda nikmati bersama keluarga ataupun bersama teman kerja bahkan rekan bisnis anda, berikut resep pizza dan cara membuatnya, selamat mencoba.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Spesial Yang Sederhana Namun Tetap Enak Dan Lezat

Waktu Memasak

Persiapan: 20 menit

Memasak: 30 menit

Total: 50 menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pizza keju mozarella spesial yang sederhana namun tetap enak dan lezat

Bahan membuat roti

Tepung terigu 250 gram
Ragi instan 10 gram
Gula pasir ½ sendok teh
Garam ½ sendok teh
Minyak tepung 2 sendok makan
Air putih yang telah matang secukupnya

Bahan taburan / topping

Daging cincang 200 gram
Jamur merang 15 buah, yang telah dibelah
Paprika 1 buah, yang telah diiris bulat
Bawang putih 1 siung, yang telah dicincang
Bawang bombai 50 gram, yang telah dicincang
Kaldu 2 blok
Oregano dan basil ¼ sendok teh
Keju mozzarella 100 gram
Keju parut 2 sendok makan

Bahan membuat saus

Tomat 500 gram, yang telah diparut
Pasta tomat 2 sendok makan
Bawang putih 2 siung yang telah dicincang
Bawang bombai 750 gram yang telah dicincang
Gula pasir dan garam sesuai selera

Cara membuat pizza keju mozarella spesial yang sederhana namun tetap enak dan lezat

Cara membuat roti

Campurkan semua bahan roti yang telah dipersiapkan sebelumnya,lalu aduk hingga rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan) dan licin.
Tutup dengan menggunakan lap basah dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
Tipiskan adonan menjadi kurang lebih 1/2 cm, bentuklah bulatan-bulatan kurang lebih 30 cm dengan bagian tepi 1 cm.
letakan pada loyang yang sudah diolesi minyak sebelumnya, kemudian tusuk-tusuk bagian tengahnya agar tidak menggelembung.
Panggang setengah matang dengan suhu sekitar 200 derajat celcius, kurang lebih hingga 10 menit.

Cara membuat taburan / topping

Tumis bawang bombai dan bawang putih
Masukkan semua bahan taburan / topping, kecuali keju
Masukan 100 ml air
Masak hingga air habis
Oleskan saus tomat kepada pizza yang telah di oven, tuangkan adonan taburan / topping di atas pizza lalu taburi dengan keju parut dan isian mozzarella.
Panggang dalam oven dengan panas yang sedang selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan kejunya (mozzarella) sudah kelihatan meleleh.

Demikianlah resep dan cara membuat pizza keju mozarella spesial yang sederhana namun tetap enak dan lezat, jangan lupa kasih komentar dan dishare juga kepada teman – teman anda ya…

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.