Resep Tempe Kukus

7 Resep Tempe Penyet Mantap Dan Enak Resep Makanan Resep

Cara Membuat Tempe Kukus Gurih dan Lezat

Cara Membuat Tempe Kukus Gurih – Tempe kukus adalah makanan olahan dari tempe yang sengaja dibuat dengan cara dikukus. Tempe kukus ini biasanya dibungkus terlebih dahulu menggunakan daun pisang yang sudah bersih sehingga makanan ini memiliki ciri khas tersendiri. Makanan ini sengana dibungkus menggunakan daun pisang karena dapat menambah kelezatan pada tempe kukus ini. Sebelum dikukus tempe harus diolah terlebih dahulu dipadukan dengan bumbu yang sesuai dengan selera dan keinginan anda. Makanan ini dapat dijadikan sebagai lauk yang nikmat bahkan kenikmatannya dapat melebihi daging. Untuk membuatnya sangat mudah juga dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula. Untuk dapat menambah kenikmatan pada tempe kukus ini anda dapat menambahkan citarasa yang pedas supaya dapat menambah kesegaran yang lebih dan semakin banyak digemari.

Bahan :

tempe sebanyak 300 gr ( haluskan )
daun kemangi 1 genggam
gula pasir 3/4 sendok makan
garam 3/4 sendok teh
1 buah tomat ( potong dadu
daun pisang untuk membungkus secukupnya
3 sendok makan minyak goreng
penyedap rasa 1/2 sendok teh
1 butir telur ayam

Bumbu halus :

cabe rawit hijau 15 buah
cabe merah besar 2 buah
kencur 3 cm
bawang putih 2 siung
bawang merah 5 butir

Cara Membuat Tempe Kukus Enak :

Campurkan tempe halus dengan bumbu yang dihaluskan
Masukkan potongan tomat, minyak goreng, garam, gula pasir, telur ayam dan penyedap rasa
Aduk hingga semuanya tercampur rata
Masukkan daun kemangi kedalam adonan sambil diaduk lagi hingga merata
Ambil adonan secukupnya lalu bungkus dengan daun pisang
Kukus selama 35 menit atau sampai tempe kukus benar-benar matang
Angkat dan diamkan sampai hangat lalu disajikan

Hanya dengan Resep Membuat Tempe Kukus Enak dan Gurih ini, anda sudah dapat menikmati makanan yang lezat namun tetap memiliki harga yang cukup murah.