Resep Tahu Pletok

Tahu Pletok

Resep Cara Membuat Tahu Aci Tegal Nikmat

Resep Cara Membuat Tahu Aci Tegal Nikmat – Makanan khas memang banyak sekali tersebar diberbagai daerah di nusantara ini, contonya saja dari kota tegal ada makanan yang sangat istimewa sekali, yaitu tahu aci. Tahu aci ini oleh sebagian orang dikenal dengan sebutan lain yaitu tahu pletok, yang nantinya digoreng terlebihdahulu lalu dipadukan dengan bumbu yang sangat lezat dan beraneka ragam. Bagi sebagian orang tegal tahu pletok ini adalah cemilan yang harus ada bila seseorang berkunjung kedaerah tegal atau kerumah mereka (bertamu), karena ingin memperkenalkan makanan khas mereka yang sangat spesial tersebut. Cemilan ini enaknya anda nikmati dengan bumbu cocol atau cabe rawit ijo, terus cara makannya anda pletokan cabe ijonya, sehingga memakannya akan mendatang sensasi baru yang sangat mengguagah selera anda.

Pembuatan tahu pletok itu sendiri sebenarnya sangat mudah sekali dan tergolong sangat simpel, jadi bagi anda yang ingin mencobanya dirumah, entah itu kangen dengan maknaan enak ini, ataupun hanya sengaja mebuatnya saja, silahkan saja anda ikuti panduan resepnya dipembahasan ini. Selain itu anda bisa membuatkan cemilan ini saat ada moment spesial dirumah anda, untuk lebih memperkenalkan makanan nusantara ini sangat beragam, dan lezat-lezat. Untuk itu bagi anda yang sudah ingin segera mempelajarinya langsung saja keresep dan cara membuatnya.

Resep Tahu Pletok Khas Tegal

Bahan-bahan tahu aci tegal

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Tahu kuning 10 potong
Tepung kanji 250 grm
Daun sledri 2 batang, cincang halus
Penyedap rasa 1/2 sdt
Garam dapur halus 1 sdm
Air putih bersih 60 cc

Bahan yang dihaluskan

Garam halus 1/2 sdt
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 2 butir
Merica bubuk 1/4 sdt

Cara Membuat Tahu Aci Tegal

Silahkan anda potong tahu membentuk seperti segitiga, lalu lubangi bagian tengahnya dengan cara diiris, selesaikan dan sisihkan
Nah sekarang siapkan wadah untuk mencampur tepung kanji dan juga bahan yang dihaluskan, aduk hingga merata
Tambahkan juga garam, penyedap rasa, daun sledri, dan juga air putih sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, sampai adonan merata
Bila adonan sudah jadi, sekarang tinggal memasukan adonan aci kedalam tahu yang tadi sudah diberi lubang, usahakan sampai penuh dan rapat
Bila sudah semua, tinggal goreng tahu aci dengan menggunakan minyak panas, tunggu sampai tahu matang sempurna
Angkat dan sajikan tahu aci ini dengan saus cocol atau cabe ijo.

Mudah dan memang lezat, olahan ini bisa anda sajikan untuk menu cemilan atau peneman saat waktu luang, jangan lupa memperaktekannya dengan benar dan bagus. Semoga bisa bermanfaat untu tambahan resep anda.

Resep tahu aci (201)tahu aci (145)cara membuat tahu aci (114)resep tahu aci tegal (64)resep tahu tegal (48)tahu aci tegal (43)cara membuat adonan tahu aci (39)cara bikin tahu aci (36)tahu tegal (30)resep tahu aci khas tegal (26)