Resep Apem Selong

Resep Apem Kukus Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara

Resep Membuat Apem Selong Lembut Enak Sederhana

posted on: December 13, 2019

Resep Membuat Apem Selong Lembut Enak Sederhana – Kue basah tradisional terutama apem selong. Apem selong mempunyai banyak sebutan nama seperti ceylon, renda dan lain sebagainya. Apem selong di buat dari bahan dasar tepung beras dan campuran bahan lainnya. Membuat apem selong cukup mudah anda coba, anda bisa menggunakan cetakan wajan cekung, wajan anti lengket, cetakan serabi, dan cetakan yang lainnya. Apem selong bisa anda sajikan sebagai makanan cemilan baru untuk keluarga anda tercinta. Apem selong akan lebih menarik dan spesial lagi rasanya jika anda pakai topping sesuai dengan selera anda. Sajikan apem selong di pagi hari bersama dengan segelas teh manis hangat atau air kopi yang menemani anda sebelum beraktifitas. Untuk lebih jelasnya agar anda bisa menyajikannya di rumah, ikurti caranya di bawah ini dengan benar.

Resep apem selong

Bahan-bahan yang digunakan :

Tepung terigu sebanyak 1 sdm
Ragi instan sebanyak 5 gr
Gula pasir sebanyak 1 sdm
Air sebanyak 50 ml
Gula pasir sebanyak 125 gr
Tepung beras sebanyak 250 gr
Santan sebanyak 500 ml
Telur sebanyak 1 btr

Cara membuat apem selong :

Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, air, aduk hingga rata. Diamkan sebentar adonan selama 5 menit. tambahkan campuran gula pasir, tepung beras, telur, adonan biyang, santan sedikit, aduk rata dengan menggunakan tangan agar hasil adonanya memuaskan. Diamkan kembali adonan selama satu jam.
Sediakan wajan dan panaskan wajan anti lengket dengan menggunakan api yang kecil. Masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur, sambil di tekan dan putarkan adonan sebelum adonan kental.
Wajan tutup, dan masak selama 4 menit, buka tutup dan angkat. Baut taopping di atas apem selong seperti keju parut, coklat meises, susu kental, blueberry, strawberry, coklat dan rasa yang lainnya.
Apel selong siap untuk disajikan

Nikmati apem selong dengan berbagai topping pilihan atau sesuai dengan selera anda, sajikan untuk cemilan baru di keluarga anda. kue yang enak, lembut dan manis ini bisa anda coba di rumah, selamat mencoba resepnya!