Resep Tumis Toge

Diah Didi S Kitchen Tumis Taoge Teri Medan

Resep Membuat Toge Goreng Enak Khas Betawi

Resep Membuat Toge Goreng Enak Khas Betawi – Toge goreng adalah salah satu makanan khas daerah betawi atau daerah bogor. Makanan ini cukup terkenal sekali karena rasanya yang sangat enak dan banyak sekali yang menyukainya. Makanan yang berbahan sayuran toge ini sebenarnya dalam proses memasaknya bukan dengan cara digoreng melainkan dengan cara direbus. Pasti anda penasaran jika belum mengetahui seperti apa toge goreng ini, makannya kami disini akan berbagi resepnya untuk anda yang ingin tahu toge goreng ini, dan anda pun bisa membuatnya dirumah. Toge goreng ini merupakan makanan yang biasanya suka dipadukan dengan makanan lainnya misalnya dengan lontong dan juga tahu, jadi cocok sekali untuk dijadikan sebagai makanan pengganjal perut ketika anda sedang merasa lapar. Nah, untuk bahan-bahan membuat toge goreng sangat mudah sekali didapatkan sehingga tidak akan kerepotan buat yang ingin membuatnya dirumah. Untuk resepnya bisa anda lihat seperti yang kami tuliskan dibawah ini.

Resep Toge Goreng Betawi Asli

Bahan – bahan :

Tauco sebanyak 3 sdm
Kucai sebanyak 10 tangkai ( potong-potong )
Oncom sebanyak 120 gr ( dipotong dadu )
Bawang daun sebanyak 1 tangkai ( iris-iris )
Gula pasir sebanyak 1 sdt
Lengkuas sebanyak 2 cm ( memarkan )
Daun salam sebanyak 4 helai
Tomat merah sebanyak 1 buah ( potong-potong )
Garam sebanyak ¾ sdt
Air jeruk limau sebanyak 1 sdm
Air bersih sebanyak 500 ml
Minyak goreng sebanyak 4 sdm ( untuk menumis )

Bahan bumbu yang dhaluskan :

10 buah cabai rawit segar
3 butir bawang putih
3 buah cabe merah segar
7 butir bawang merah

Bahan pelengkapnya :

350 gram toge
Lontong sesuaikan saja
Tahu kuning sesuaikan saja
Mie kuning sesuaikan saja

Resep Membuat Toge Goreng Enak :

Panaskan minyak goreng lalu tumiskan bumbu yang dihaluskan, aduk dan masak sampai harum
Tambah tumisan dengan daun salam, lengkuas dan tomat lalu ditambah ar secukupnya. Aduk hingga merata
Sambil terus dimasak tambah lagi bahan-bahan lainnya, lalu diaduk kembali dan masak hingga mengental dan matang
Siapkan piring kemudian tata semua bahan pelengkap diatasnya lalu disiramkan kuah yang sudah dibuat diatas tataan bahan pelengkap
Makanan toge goreng sudah bisa dinikmati.

Itulah cara membuat toge goreng, sangat mudah dan tidak begitu lama untuk proses memasaknya. Silahkan dicoba resepnya agar tidak penasaran.

resep toge goreng betawi,toge goreng,resep toge goreng,cara membuat toge goreng,cara membuat toge goreng betawi,toge goreng betawi,cara memasak toge goreng,https://resepdanmasakan com/resep-membuat-toge-goreng-enak-khas-betawi/,resep tauge goreng betawi,resep toge