Resep Bola Bola Tempe

Bola Bola Ayam

Resep Bola Tempe Renyah Nikmat

posted on: July 11, 2019

Resep Bola Tempe Renyah Nikmat – Tempe merupakan salah satu makanan populer asli Indonesia. Tak hanya di Indonesia tempe juga cukup terkenal di luar negeri bahkan telah mendunia. Mereka pecinta sayur-sayuran atau para vegetarian memakai tempe sebagai makanan pengganti daging. Saat ini di luar negeri pun produksi tempe tak kalah banyak dengan yang ada di tanah air. Saking populernya tempe sudah dikonsumsi di negara luar misal Jerman, Jepang, serta Amerika Serikat. Sekilas info, saat ini para peneliti dari Indonesia juga sedang berusaha mengembangkan strain atau galur Rhizopus unggul untuk dapat memproduksi tempe yang lebih singkat, berkualitas dan kandungan gizinya lebih tinggi.

Makanan ini sangat kaya akan kandungan protein serta mudah dicerna, Sangat bagus untuk pencernaan anak-anak. Tempe bisa dimasak menjadi berbagai variasi masakan supaya tidak bosan. Nah kali ini kita akan coba membuat tempe menjadi sajian goreng tempe yang lebih kreatif. Adalah Resep Bola Tempe Renyah Nikmat yang menjadikan tempe dimasak dibentuk menjadi bola-bola yang renyah. Cocol dengan mayones rasanya makin maknyos. Yuk langsung saja kita buat resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan :

daging cincang, 100gram
tempe, 300gram
tepung terigu, 1 sendok makan
telur ayam ayam, 1 butir
pala bubuk, 1/2 sendok teh
bawang putih, 1 butir, diparut
merica bubuk, 1/2 sendok teh
garam, 1 sendok teh

Lapisan:

cornflakes, 40gram, dimemarkan sampai halus
2 butih putih telur ayam
minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap :

Cara Membuat Bola Tempe Renyah Nikmat

Pertama-tama, tempe dikukus sampai lunak.
Kemudian tempe ditumbuk sampai halus.
Setelah itu taruh tempe kedalam wadah.
Selanjutnya masukan daging cincang, telur, pala, merica, serta garam dan aduk-aduk sampai rata.
Sekarang bentuklah adonan tempe tersebut jadi bola-bola kecil seperti bakso.

Cara Membuat Lapisan :

Putih telur dikocok sampai berbuih.
Lalu bola-bola dicelup pada putih telur tersebut.
Sekarang gulingkan kedalam cornflakes halus sampai semuanya terlapis dengan rata.
Tunggu beberapa saat sampai terlihat agak kering
Kemudian goreng tempe tersebut kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dulu sampai matang atau kuning keemasan.
Setelah matang, kemudian angkat lalu tiriskan.
Tempe siap disajikan bersama mayones.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya.

Selamat mencoba.

Image by food detik

Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan...
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut – Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan...
Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing...
Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Spesial – Angsa adalah sejenis burung yang bentuk tubuhnya serupa dengan itik atau bebek. Namun angsa umumnya...