Resep Ubi Goreng

Resep Ubi Goreng Krispi Pedas Manis

Resep Membuat Bola Bola Ubi Goreng Lembut

Resep Membuat Bola Bola Ubi Goreng Lembut – Bola-bola ubi goreng merupakan makanan enak, empuk dan juga lembut. Makanan ini merupakan cemilan yang dibuat dengan cara digoreng dan dengan proses pembuatan yang simpel saja. Untuk membuat bola-bola ubi goreng ada dua kali proses tahapan memasak yaitu mengukus dan menggoreng.

Untuk ubinya harus dikukus terlebih dahulu sampe empuk lalu dihaluskan. Meskipun melewati beberapa tahap, namun semua tahapan-tahapan yang dilalui cukup mudah saja sebenernya. Makanan ini sebenarnya bukan makanan yang baru namun sudah sejak dari dulu hadir di Indonesia. Mungkin jarang sekali dibuat karena masih banyak yang belum mengetahui cara membuatnya. Makanan ini cocok dinikmati untuk cemilan dipagi hari untuk menambah kehangatan ditubuh ditemani dengan kopi susu hangat akan menjadi lebih nikmat lagi. Kalau didaerah saya makanan ini cukup murah atau bahkan sangat mirah karena hanya memiliki harga 500 rupiah saja perbijinya. Berikut cara membuatnya :

Resep Bola Bola Ubi Goreng

Bahan :

ubi yang segar 1 kg ( dikupas lalu dikukus )
gula halus secukupnya atau cukup 65 gr saja
tepung sagu sebanyak 30 gr saja
sedikit garam,minyak goreng 800 gr

Cara Membuat Bola Bola Ubi Goreng :

Haluskan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar lembut
Lalu masukkan gula halus kedalam ubi yang telah dihaluskan
Tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa yang lebih enak
Jangan lupa masukkan juga tepung sagu kedalam bahan yang sudah tercampur
Dan aduk dengan tangan saja hingga semua merata menjadi satu
Adonan diambil secukupnya lalu dibentuk bulat-bulat sebesar bola pingpong
Selesai proses yang sama untuk adonan selanjutnya yang masih tersisa
Lalu goreng bola-bola ubi yang telah dibuat sampai matang dan bagian luarnya memiliki warna kecoklatan
Angkat lalu bola-bola ubi goreng ini disajikan dalam keadaan hangat

Seperti yang sudah kami sebutkan, Resep dan Cara Membuat Bola Bola Ubi Goreng Empuk ini dapat dinikmati sebagai cemilan yang paling enak untuk semua anggota keluarga anda.