Resep Bolu Ubi

Cara Membuat Kue Ubi Ungu Panggang Empuk Enak Resep Cara Masak

√ Cara Membuat Bolu Ubi Merah Lembut Spesial Enak

Cara Membuat Bolu Ubi Merah Lembut Spesial Enak – Ubi merah adalah jenis umbi jalar yang mempunyai segudang kandungan gizi. Selain itu juga kaya akan serat dan biasanya ubi merah juga digunakan sebagai bahan makanan sepeti halnya puding ubi merah, bolu ubi merah dan lain sebagainya.

Cara Membuat Bolu Ubi Merah

Menikmati ubi merah sama halnya dengan meingkatkan daya tahan tubuh. Nah, dengan diolah menjadi panganan bolu, tapi tetap akan memberi asupan gizi buat Anda yang menikmatinya.

Citarasa makanan bolu ubi merah ini sangatlah enak dan memiliki tekstur yang lembut. Sehingga siapapun akan merasa nikmat saat menyajikanya.

Nah, bicara mengenai bolu ubi merah, berikut ini kami juga akan share cara pembuatanya. Tentu mudah untuk dikerjakan walaupun memang pengolahan adonannya yang agak susah karena kebanyakan masyarakat yang belum tau triknya malah jadi bantat alias tidak mengemban. Maka dari itu, dibawah ini kami lampirkan tutorialnya.

Simak cara membuat bolu ubi merah berikut:

Bahan yang dibutuhkan :

ubi merah sebanyak 300 gram ( kukus dahulu dan haluskan )
telur ayam sebanyak 5 butir ( pisahkan putih dan kuningnya )
gula pasir sebanyak 200 gram
mentega sebanyak 150 gram
tepung terigu sebanyak 100 gram
garam dapur sebanyak ½ sendok teh
vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
kenari sebanyak 100 gram ( untuk taburan )
Margarin secukupnya ( untuk olesan )

Cara membuat Bolu Ubi Merah :

Masukkan gula pasir dan mentega kedalam sebuah wadah kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampai berwarna putih dan mengembang.
Selanjutnya tambahkan kuning telur kemudian kocok kembali sampai merata.
Tambahkan ubi merah yang sudah dihaluskan, vanili bubuk, garam dapur dan tepung terigu aduk – aduk hingga tercampur rata.
Didalam wadah yang lain kocok dahulu putih telur hingga kaku dan mengembang, lalu campurkan kedalam adonan tepung aduk sampai merata.
Ambil loyang yang berukuran 10 x 20 cm kemudian olesi dengan margarine.
Setelah itu tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan.
Beri taburan kenari diatasnya, kemudian masukkan kedalam oven yang bersuhu sekitar 180 derajat dan panggang selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
Keluarkan dari oven dan pisahkan dari loyang lalu letakan diatas kertas roti, biarkan dingin dan potong – potong sesuai selera.
Selesai dan sajikan.

Simak dan baca juga : Cara Membuat Ubi Merah Panggang

Demikian ulasan tentang cara membuat bolu ubi merah lembut spesial enak yang bisa Anda praktekkan di dapur Anda. Sekarang Anda sudah bisa menyajikan bolu lembut dan bergizi ini kapan saja. Sekian dan selamat mencoba.