Resep Pillow Cake
Resep Ogura Cake Cheese Cottony Cake Oleh Tintin Rayner
POP SUGAR: Teknik Memanggang dan Resep Khusus, Bikin Pillow Cake Indonesia Beda dengan yang Ada di Asia : Okezone Lifestyle
BAGI para pencinta dessert, khususnya kue. Kehadiran pillow cake alias kue bantal memang sudah cukup familiar. Sebabnya, kue satu ini sejatinya sudah banyak muncul di negara-negara Asia lainnya seperti Korea Selatan, Taiwan, ataupun Jepang.
Nah, kini tidak perlu jauh-jauh mendatangi Seoul, Taiwan ataupun Jepang hanya untuk menikmati kue bantal ala Asia ini. Pasalnya, kini di Indonesia pun pillow cake sudah hadir dan bisa dinikmati.
Menariknya, kue bantal atau pillow cake Indonesia ternyata hadir dengan cita rasa dan tekstur yang berbeda dibandingkan dengan pillow cake lain sejenisnya yang sudah terlebih dahulu beredar. Disebutkan, pillow cake Indonesia hadir dengan tekstur yang lebih fluffy atau kenyal dan rasa yang pas.
BACA JUGA:
Fakta Mengejutkan tentang Soda, Pernah Jadi Obat Sakit Jiwa
RESEP NENEK: Bosan dengan Sate Ayam atau Kambing? Bikin Yuk Sate Lilit Bali dan Sate Bandeng yang Lebih Menggugah Selera!
Lalu sebenarnya, apa sih yang membuat pillow cake ala Indonesia beda dengan pillow cake yang ada di Korea Selatan, Taiwan dan Jepang ini? Untuk menjawab pertanyaan tersebut, maka Okezone pun bertanya langsung pada Rosita Ngadiman selaku pemilik PT Mimosa Tarte Indonesia, sebagai perusahaan yang membawa pillow cake dan cheesess cheese cake ke Indonesia.
"Pillow cake Indonesia, lewat Momoiro yang kita hadirkan ini memang berbeda dari pillow cake Asia lainnya. Ini kita buat dengan racikan resep yang disesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia, dan ditambah dengan teknik pemanggangan khusus. Pillow cake Korea atau Taiwan yang sudah kita coba itu, hadir dengan kesan nanggung. Teksturnya kurang fluffty, lalu cita rasa juga nanggung. Rasa keju tapi kejunya sendiri malah kurang terasa," ungkap Rosita kala dijumpai Okezone, Rabu (2/7/2017) dalam acara 'Private Media Gathering Momoiro' di bilangan Jakarta Selatan.
Lebih lanjut Rosita menjelaskan, bahwasanya teknik pemanggangan khusus yang diterapkan dalam pembuatan pillow cake ala Indonesia ini memang memberikan peranan besar untuk menghasilkan pillow cake yang fluffy dan rasa yang pas tidak membuat 'eneg'.
"Teknik memanggang khusus untuk pillow cake kita ini maksudnya, ada di pengaturan soal waktu dan suhu panggang. Saat dipanggang, itu wajib setiap beberapa jam dilihat seksama adonan kue mengembangnya sudah sampai se-bagaimana. Lalu posisi peletakan adonan juga diatur. Lalu belum lagi, soal teknik folding atau melipat adonan juga harus diperhatikan, karena kan kita bikin dalam kuantitas yang besar tapi gimana caranya putih telur itu tetap teraduk dengan rata. Inilah yang buat pillow cake kita ini lebih light, fluffy, terus enggak 'maagteh' bikin eneg gitu," imbuhnya.
BACA JUGA:
TERUNGKAP! Ternyata Pohon Pisang Adalah Tanaman Herbal Terbesar di Dunia
Cantiknya Minuman Bohlam yang Lagi Viral di Media Sosial
Untuk penyimpanannya sendiri, untuk yang rasa original dengan isian custard sebaiknya disarankan langsung disimpan dalam lemari pendingin. Namun, untuk pilihan rasa lainnya seperti labu, pisang cokelat, keju, pandan, dan tori masih bisa jika disimpan di suhu ruangan normal alias tidak dimasukkan ke dalam lemari pendingin untuk periode waktu satu hari, dan bertahan hingga tiga hari jika dimasukkan ke dalam kulkas.
(dno)
Gallery Resep Pillow Cake
Heboh Video Pillow Cake Cokelat Berbelatung Ini Penjelasan
Resep Pillow Cheese Cake Oleh Diahayu Ap Cookpad
Min S Blog 咖啡相思蛋糕 Coffee Ogura Cake Cakes Cake
Resep Pillow Cake
Review Jujur Momoiro Bakes Pillow Cakes Eatboxing 5
Resep Pillow Cake Oleh Febryani Chourmain Cookpad
Castella Cake Recipe カステラ Just One Cookbook
Resep Japanese Cotton Sponge Cake Pillow Cake Oleh
Aneka Roti Ala Chefmate Chocolate Facebook
Resep Pillow Cheese Cake Oleh Joni Kho Cookpad
Cotton Cheesecake Japanese Cheesecake
Castella Cake Recipe カステラ Just One Cookbook
Japanese Cheesecake
Cara Membuat Pillow Cake Cheese
Fuwa Fuwa Pillow Cake Launching In Central Park Jakarta And
Pandan Souffle Sponge Cake Matcha Cake Resep Sponge Cake
Aneka Roti Ala Chefmate Chocolate Facebook
Ricotta Cheese Cookies
Pistachio Cake
How To Make Japanese Cotton Cheese Cake Recipe 日式芝士蛋糕
The Eligible Bachelor Peanut Butter Pie Jars
Pillow Cake Recipe By Pt Zeelandia Indonesia Bareca Media
Japanese Cotton Sponge Cake 日式海绵蛋糕 Edits Can Make
Resep Cake Pisang Ambon Panggang Lembut Dan Sederhana
Bolu Jerman Modif Anti Gagal Kocok All In One Lembut Kokoh
Carrot Cake Cookies
Belum ada Komentar untuk "Resep Pillow Cake"
Posting Komentar