Resep Keripik Pisang Renyah

Bagaimana Cara Membuat Keripik Pisang Manis Gurih Diskusi

Resep Keripik Pisang Keju yang Enak dan Renyah

Kali ini saya akan membahas tentang resep keripik pisang keju yang enak dan renyah. Salah satu buah yang tidak mengenal musim di indonesia adalah pisang.kita dapat menemukan buah pisang disetiap tahun.

Pisang yang matang dapat dimakan langsung ataupun dapat diolah terlebih dahulu.kita dapat mudah menemukan banyak olahan makanan berbahan dasar pisang.

Berbagai olahan pisang di Indonesia juga sangat banyak sekali jenisnya.mulai dari yang mudah dibuat sampai yang sulit dibuat. Contohnya Seperti :Pisang Goreng,Pisang molen,Pisang aroma,cake pisang atau keripik pisang.

Beberapa olahan pisang tersebut sudah tidak asing lagi di indonesia dan kita akan dapat mudah menemukannya.

Berikut cara membuat keripik pisang yang rasanya enak ini ? ada beberapa resep keripik pisang keju yang rasanya tentu lezat,kita di rumah.

Tentunya akan lebih higenis dan bebas dari bahan pengawet.Sėpėrti yang kita ketahui kėripik pisang adalah makanan ringan yang ,sambil mėnonton tv atau kėtika bėrsantai.

Tapi tak usah khawatir karena kami akan memberikan solusinya yaitu bagaimana jika kita membuat resep keripik pisang keju, dan untuk masalah resep maupun cara mengolahnya jangan risau karena kami akan sekaligus membimbing anda dalam resep keripik pisang keju yang renyak dan gurih ini. Ikutin saja resep keripik pisang keju dan cara membuatnya berikut ini.

Aneka Resep Keripik Pisang :

1/2 kg pisang yang masih setengah matang
200 gram gula pasir
2 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Kupas terlebih dahulu pisang yang masih setengah matang, kemudian iris tipis.
Setelah itu rendam di pisang dengan air yang sudah dicampur air kapur sirih. Rendam selama kurang lebih dari 30 menit, kemudian di tiriskan.
Jika sudah di tiris, masukkan pisang ke dalam wadah, taburi dengan garam, dan aduk sampai rata.
Panaskan minyak, lalu goreng pisang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
Rebus air secukupnya bersama gula, masak sampai gula larut. Kemudian masukkan daun pandan ke dalam rebusan gula sampai tercium bau wangi dan larutan gula mengental.
Masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan gula.kemudian aduk sampai semua keripik pisang terselimuti larutan gula.lalu angkat dan dinginkan
Keripik pisang manis siap dinikmat

10 buah pisang, gunakan pisang ambon yang masih belum terlalu matang
2 liter air
1 sendok teh kapur sirih
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Kupas terlebih dahulu pisangnya, lalu diiris tipis dengan cara menyerong.
Campur air dan kapur sirih ke dalam wadah, aduk sampai kapur sirih larut semua.
Rendam pisang yang sudah dipotong ke dalam air kapur sirih selama 30 menit.
Setelah itu angkat dan bilas menggunakan air bersih, lalu tiriskan.
Goreng pisang pada minyak yang banyak dan panas. Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
Setelah tiris, taburi keripik pisang dengan sedikit garam.
Keripik pisang gurih siap disantap bersama keluarga.

1 kg keripik pisang yang masih mengkal atau setengah matang
50 gram gula halus
30 gram coklat bubuk
30 gram maizena yang sudah disangrai
Kapur sirih secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Kupas pisang terlebih dahulu, lalu rendam dalam air yang sudah diberi garam selama kurang lebih 1 jam.
Iris tipis pisang yang sudah direndam, lalu rendam lagi ke dalam air garam yang tadi digunakan.
Kemudian masukkan irisan pisang yang sudah direndam di dalam air garam ke dalam air yang sudah ditambahkan kapur sirih selama sekitar 30 menit.
Setelah 30 menit, pindahkan irisan buah pisang ke air garam lagi, diamkan sambil menunggu untuk digoreng.
Panaskan minyak, lalu goreng pisang menggunakan api yang sedang sampai warnanya kuning kecoklatan.
Setelah matang angkat dan tiriskan.

Iris tipis pisang yang sudah dikupas, Tips : supaya lebih mudah untuk mengiris tipis saya menggunakan pisau kupas yg biasa digunakan untuk mengupas sayuran

Campurkan coklat bubuk, maizena yang sudah disangrai, dan gula halus.
Masukkan lapisang coklat ke dalam wadah yang ada tutupnya, lalu masukkan juga keripik pisang yang sudah dingin. Kocok wadah sampai seluruh permukaan pisang terlapisi lapisan coklat.
Keripik pisang coklat siap dinikmati.

Ada sedikit catatan, ketika merendam menggunakan air garam, jangan menggunakan garam yang banyak. Biar rasa keripiknya tidak terlalu asin.

Selain itu, simpan keripik pisang dalam wadah tertutup agar tidak mudah melempem.

4.Keripik pisang keju

– 5 sisir kepok yang masih mentah,kira bobotnya 3 kg – 2 liter minyak goren

-1 liter air hangat

-2 gram kaldu ayam bubuk

– 20 gram garam

Bahan Taburan

– 400 gram keju yang sudah diparut halus

Cara Membuat keripik pisang keju

Kupas pisang kepok, kemudian cuci sampai bersih menggunakan air mengalir. Pastikan pisang benar-benar sudah bersih, kira-kira cuci sebanyak tiga kali sampai getahnya hilang semua, lalu tiriskan.
Potong tipis pisang dengan menyerong.
Goreng pisang yang sudah di potong ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan dan matang, lalu tiriskan sampai dingin.
Campurkan air hangat, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk rata sampai semua larut di dalam air.
Celupkan keripik pisang pada campuran larutan pencelup, lalu tiriskan.
Setelah itu, segera taburkan keju di atas keripik pisang.
Goreng kembali dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.
Keripik pisang keju siap disajikan.

itu tadi beberapa resep keripik pisang keju yang bisa kamu coba.Tapi ada beberapa tips biar keripik yang dibuat makin pass rasanya. Mungkin Anda juga dapat membaca mesin penyegelan type-l. Sekian dan terima kasih.