Resep Kue Moka

Resep Buttercream Mocha Cake Kue Berlapis Coklat Yang

Resep Membuat Kue Kering Moka Kismis Lebaran

posted on: September 16, 2019

Resep Membuat Kue Kering Moka Kismis Lebaran – Apa yang anda bayangkan jika ada suatu makanan yang berbahan moka dan kismis? Kalu saya adalah manis dan enak pastinya. Kue Moka Kismis ini memang masih banyak sekali yang menyukai. Tidak hanya orang tua saja, anak – anak juga sangat doyan dengan kue kering yang satu ini. rasanya yang khas pasti akan membuat anda ingin memakannya terus.

Secara kesehatan, kue ini merupakan makanan yang menyehatkan. Karena kue moka kismis ini dibuat dengan mnggunakan bahan – bahan alami organic. Namun sayangnya harga kue yang satu iini terbilang cukup mahal. Nah jika anda mempunyai uang yang pas namuntetap ingin menikmati kue ini, anda bisa membuatnya sendiri dengan menyediakan dan mengikuti beberapa resep dan cara membuatnya berikut ini.

Bahan – bahan untuk membuat Kue Kering Moka Kismis :

100 gram kismis. Bagi menjadi dua, lalu seduh dan tiriskan.
25 gram susu bubuk.
30 gram meizena.
120 gram gula halus.
180 gram margarine.
Garam secukupnya.
1 butir telur.
225 gram tepung terigu.
Setengah sendok teh baking powder.
150 gram coklat putih (dilelehkan)
25 gram coklat pekat (diserut).
Moka pasta

Cara Membuat Kue Kering Moka Kismis :

Campur margarine, garam, dan gula halus sampai tercampur sempurna.
Tambahkan telur dan kocok rata.
Masukkan moka pasta kedalam adonan, jangan lupa untuk mengaduknya sampai rata.
Tambahkan tepung terigu, meizena, susu bubuk dan baking powdernya dengan cara diayak kedalam adonan dan aduk sampai semua tercampur rata.
Tambahkan kismisnya kedalam adonan, dan aduk – aduk.
Sekarang giling adonan menjadi tipis, dan bentuk sesuka anda. Disini saya akan membentuknya menjadi oval.
Siapkan Loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan letakkan bentuk adonan tadi.
Panggang dengan oven pada suhu sekitar 150 derajat selama kurang lebih 20 menit.
Jika sudah matang, angkat dan tambahkan coklat putih pada bagian atas kue dengan cara dicoret – coret. Sementara untuk coklat pekatnya ditaburkan pada bagian atas kue.
Sekarang kue moka kismis sudah siap anda nikmati.

Nah itulah tadi Cara Membuat Kue Kering Moka Kismis yang dapat anda coba. Semoga resep dan prosedur diatas dapat membantu anda. Sekian dan terima kasih.