Resep Lele Bumbu Rujak

20 Resep Masakan Ikan Lele Enak Sederhana Dan Mudah Dibuat

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Persiapan Malam Tahun Baru

Hai Sobat Cookers,. Pasti kalian banyak yang suka dengan menu masakan yang dipanggang atau dibakar, karena biasanya memasak dengan cara dibakar akan menimbulkan aroma tersendiri yang dapat menambah selera makan kita, khususnya ayam bakar dengan bumbu rujak

Membuat ayam bakar sendiri  memang tergolong gampang-gampang susah, karena jika salah dalam cara membuatnya, bisa saja ayam nya malah tidak matang malah terkadang masih ada darahnya (huekss). oleh karena itu, kali ini mimin akan membagikan resep ayam bakar bumbu rujak.

Oke, langsung saja ini dia resep ayam bakar bumbu rujak berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan Utama:

• 1 kilogram ayam yang sudah dipotong jadi 8 bagian
• 5 bawang merah
• 6 cabai merah besar
• 3 cabai rawit
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit seukuran jari
• 5 butir kemiri

Baca juga resep olahan ayam yang satu ini : Resep Ayam Geprek Pedas Nampol

Bahan-Bahan untuk Pelengkap:

• Gula merah secukupnya
• 5 sendok makan kecap
• Garam secukupnya
• 1 daun serai yang sudah dimemarkan
• 1 ruas jahe seukuran jari
• 4 lembar daun jeruk purut
• Minyak secukupnya saja
• 200 ml air
• Merica secukupnya saja
• ½ buah jeruk nipis
• Bumbu rujak buah (untuk pelengkap)
• Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap)

Cara Membuat :

1. Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Campurkan setengah sendok merica bubuk, 1 sendok teh garam, dan perasan jeruk nipis. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Diamkan selama 15-20 menit.
2. Haluskan bumbu di atas. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja. Tumis bumbu di atasnya hingga tercium aroma yang sedap.
3. Ayam yang didiamkan tadi langsung saja masukkan ke bumbu tumisan. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan kecap, air, garam, dan gula secara bergatian. Cicipi sudah pas atau belum.
4. Aduk secara teratur hingga airnya mengering dan menyisakan bumbu yang mengental.
5. Bakar ayam dengan arang. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang.
6. Sajikan bersama lele goreng di piring. Biar rasanya lebih mantap tambahkan pula bumbu resep yang biasa untuk bikin rujak buah.

Nah.. Gimana nih resepnya sobat cookers mudah kan cara masaknya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini juga pas untuk dimakan bersama keluarga dirumah, sama teman teman di kantor juga asik. Nantikan terus, akan ada update resep lezat yang lainnya disini, Selamat mencoba..

Jika sobat cookers ingin mengetahui hal-hal fakta yang unik, menarik dan sedang viral, silakan kunjungi website faktaunik.id

Related Articles

Gallery Resep Lele Bumbu Rujak

145 Resep Sederhana Untuk Lele Craftlog Indonesia

Resep Mangut Lele

Resep Lele Bumbu Kuning Sedap Sekali

Resep Lele Bumbu Rujak Bumer

Resep Lele Home Facebook

Resep Ikan Lele Bumbu Rujak Kuah Kental

Resep Lele Bumbu Rujak Kemangi Oleh Paramitha Intan Cookpad

Enak Tenan Maak Lele Goreng Gurih Bumbu Rujak Kewer Kewer

Resep Lele Bumbu Rujak Oleh Mala Sari Resep Ramadhan 2019

Resep Lele Bumbu Rujak Pedas Oleh Aisyahrahman Cookpad

Resep Lele Crispy Sajiku Dapur Umami

Resep Praktis Mudah Ikan Lele Bumbu Rujak Enak Lezat

Resep Lele Bakar Bumbu Rujak Oleh Ida Ayu Restiyowati Cookpad

Pepes Wikipedia

Resep Lele Bumbu Rujak Enak Pedas Gurih

Resep Lele Bumbu Seblak

20 Resep Masakan Ikan Lele Enak Sederhana Dan Mudah Dibuat

Resep Lele Bumbu Rujak Oleh Rina Tri Lestari Cookpad

Resep Pepes Lele Bumbu Rujak Lifestyle Fimela Com

Resep Lele Bumbu Rujak Oleh Lionita Cookpad

Bagikan Artikel ini