Resep Pempek Putih Telur

Resep Olahan Putih Telur Pempek Putih Telur

Resep Olahan Putih Telur : Pempek Putih Telur

TABLOIDBINTANG.COM -

Siapa sih yang tidak suka makanan khas kota Palembang ini. Pempek mungkin menjadi makanan favorit Anda saat ini. Rasanya yang gurih pedas membuat Anda tidak ingin berhenti mengcicipi makanan khas daerah Palembang. Kita punya rekomendasi resep pempek, yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Mungkin Anda meragukan rasa dari Resep Pempek Putih Telur ini. Jangan salah Resep Pempek Putih Telur ini tidak kalah enak dan lezat dari pempek lain. Proses pembuatan Pempek Putih Telur ini juga terbilang mudah. Anda tinggal siapkan bahan-bahannya kemudian tinggal mengolah kemudian Pempek Putih Telur siap untuk disajikan.

Dapatkan aneka Resep Olahan Putih Telur juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Selama berburu resep favorit Anda.

Bahan

Bahan: - 1 kg putih telur

- 250 gram tepung sagu

Bumbu Halus: - 2 siung bawang putih - 100 gram ebi

- Garam dan merica bubuk secukupnya

Kuah: - 300 gram gula aren - 50 gram cabai rawit, haluskan - 1 siung bawang putih, haluskan - 2 sdm cuka masak

- 600 ml air

Pelengkap: - 2 buah mentimun, cincang kasar

- Plastik es lilin secukupnya

Cara Membuat

Cara Membuat: 1. Kuah: Rebus semua bahan hingga air berkurang, angkat dan sisihkan. 2. Campur putih telur, tepung sagu, dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam plastik es lilin kemudian rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

3. Keluarkan pempek telur dari plastik, goreng sampai kecokelatan. Potong dan sajikan bersama kuah dan mentimun.

Hasil: 10 porsi