Resep Belut Goreng

Resep Belut Goreng Tepung Sambal Terasi

Resep Masakan Belut Bumbu Saus Pedas Spesial

Resep Masakan Belut Bumbu Saus Pedas Spesial – Banyak orang yang jijik dengan belut karena bentuknya yang mirip dengan ular. Namun tidak sedikit pula yang menyukainya, karena rasanya yang sangat enak. Belut selain bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak, ternyata belut juga memiliki banyak manfaatnya bagi tubuh untuk kesehatan. Bahkan bagi sebagian orang belut dapat dijadikan sebagai obat, selain itu manfaat yang terdapat pada belut untuk kesehatan yaitu mampu mengobati penyakit anemia, menambah stamina, membuat tulang kuat dan juga banyak lagi manfaat-manfaat lainnya.

Bagi anda yang gemar sekali dengan belut tidak perlu susah-susah mencarinya, karena belut saat ini sangat mudah didapat. Banyak sekali belut bisa dibeli dipasar-pasar tradisional atau bahkan di supermarket juga ada. Untuk anda yang ingin memasaka belut bagi keluarga tercinta dirumah, baiknya anda bisa mencoba resep masakan belut saus pedas spesial yang kami sajikan dibawah ini.

Resep Belut Bumbu Saus Pedas Nikmat

Bahan utama :

Belut 500 gram
Saus pedas 2 sdm
Saus tomat 2 sdm
Garam halus ½ sdt
Air putih bersih 250 ml
Daun salam 2 helai
Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

Kencur 2 ruas
Cabe rawit 10 biji
Cabe merah 5 biji

Cara Membuat Masakan Belut Bumbu Saus Pedas :

Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah membersihkan jeroan belut lalu potong sesuai keinginan
Belut yang sudah bersih kemudian anda panggang hingga kering, lalu sisihkan
Selanjutnya anda siapkan wajan dan panaskan minyak didalamnya lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
Setelah tumisan harum tambah dengan air lalu aduk rata dan masak hingga mendidih
Berikutnya anda masukkan belut kedalam masakan lalu ditambah saus tomat dan saus pedas, aduk rata dan masak hingga kuanya menyusut
Setelah kuahnya menyusut dan masakan sudah matang lalu angkat dan tuangkan pada wadah saji
Masakan belut saus pedas sudah siap untuk anda sajikan.

Resep masakan belut bumbu saus pedas spesial ini tentu sangat mudah untuk anda buat dirumah. sehingga jangan ragu lagi untuk segera membuatnya dirumah untuk dihidangkan diatas meja makan keluarga, dijamin semua keluarga akan ketagihan dengan rasa belut bumbu saus pedas ini. selamat mempraktekkan resepnya dirumah anda.