Resep Puding Santan

Resep Puding Kentang Santan Coklat Mau Tahu Rahasia Atau

Murah Meriah: Resep Puding Roti Tawar Santan Kukus

Resep Puding Roti Tawar Santan Kukus, MajalahPuding.Com – Membuat puding tidak selamanya perlu didinginkan.

Cobalah resep puding roti tawar santan kukus ini. Jika bosan dengan kerasnya puding yang didinginkan, kenapa tidak mencoba puding kukus yang mempunyai tekstur lembut?

Kelembutannya yang memanjakan lidah dan rasanya yang tidak kalah legit jelas membuat resep ini layak dicoba.

Resep Puding Roti Tawar Santan Kukus – Bahan-Bahan dan Cara Membuat

Bahan yang digunakan untuk membuat puding kukus ini sangat terjangkau. Bukan hanya terjangkau harganya, tapi juga mudah ditemukan di toko terdekat maupun di rumah.

Roti tawar 3-6 lembar
Santan 500 ml
Air dari daun pandan 100 ml. Gunakan 10 lembar daun pandan, blender dengan 100 ml air masak
Gula pasir 5 sendok makan
Garam secukupnya
Telur 1 butir

Cara membuat puding lezat ini sangatlah mudah,

Campurkan gula, air daun pandan, garam dan santan kemudian aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata.
Potong roti menjadi kotak-kotak kecil dan masukkan ke dalam adonan. Tunggu sampai roti menyerap adonan.
Masukkan adonan baru tersebut ke dalam cup sesuai selera. Kukus adonan antara 10-15 menit. Ingat, gunakan api sedang. Perhatikan tutup kukusan, bukalah sedikit supaya adonan tidak meluber. Tidak diperbolehkan juga mengisi adonan terlalu penuh karena akan meluber nantinya.
Tunggu sampai adonan masak dan puding siap dihidangkan.

Resep Puding Roti Tawar Santan Kukus – Tips Pelengkap Puding

* Puding roti kukus myang dibuat dengan campuran pandan ini akan berwana kehijau-hijauan. Tekstur lembut dari santan dan juga gurihnya akan menambah kelezatan puding.

Sajikan dengan garnish berupa daun pandan di atas puding.

Pilihlah piring saji yang terlihat alami seperti bentuk daun atau kayu untuk mempercantik tampilan.

* Jika tidak menyukai warna hijau yang ditimbulkan dari pandan. Gantilah pandan dengan vanili dan keju. Rasa yang dihasilkan pun akan lebih asli.

Perpaduan vanili, santan, dan keju menghasilkan tampilan warna putih yang elegan. Selain dicampur, keju juga dapat diparut sebagai garnish di atas puding.

Sajikan puding ini dalam wadah besar dan nikmati bersama keluarga untuk memperkuat rasa manis yang dihasilkan.

* Puding roti kukus dengan santan juga dapat dipadukan dengan buah-buahan. Gunakan buah belimbing untuk mempermanis rasa.

Padukan dengan taburan kismis yang pasti akan melumerkan rasa manis di mulut para penikmatnya.

* Tidak ketinggalan bagi para penggemar cokelat. Puding roti satu ini juga dapat dibuat dengan campuran cokelat.

Tambahkan cokelat dan lumerkan pertama kali sebelum mencampurkannya pada adonan roti. Gunakan oven atau pemanggang untuk mengukus puding.

Kukus puding ini selama kurang lebih 40 menit. Potong sesuai selera dan hidangkan untuk keluarga.

* Pisang juga dapat digunakan sebagai bahan pelengkap puding lezat ini. Mudah saja, siapkan pisang raja kemudian iris tipis.

Tata irisan pisang di dasar loyang kemudian siram dengan adonan dan kukus sampai matang. Setelah puding selesai dikukus, keluarkan dan dinginkan.

Kreasi puding dengan pisang ini siap dinikmati dan dihiasi sesuai dengan selera.

Baca juga:

Resep Puding Roti Tawar Santan Kukus – Kesimpulan

Mudah bukan memanfaatkan roti dan santan menjadi sebuah kreasi sajian yang nikamt disantap? Pilihlah bahan pelengkap dan kreasikan puding roti santan kukus sesuai dengan selera.

Dalam waktu kurang dari satu jam, puding kukus nikmat sudah siap disantap.

Kreasikan resep puding roti tawar santan kukus menjadi resep terampuh untuk hidangan lezat menggugah selera.