Resep Sop Tetelan Sapi

Resep Sop Tetelan Sapi Oleh Nurul Arofah Cookpad

Cara Membuat Sup Kuning Tetelan Sapi Sedap

Cara Membuat Sup Kuning Tetelan Sapi Sedap – Sup kuning tetelan sapi merupakan makanan yang sering anda buat dirumah dan makanan ini mungkin sering anda sajikan dalam keluarga. Sup kuning tetelan ini merupakan salah satu makanan berkuah berupa sup tang terbuat dari bahan dasar tetelan sapi. Makanan ini dapat dijadikan alternatif memasak untuk anda yang sedang mencari-cari resep masakan. Untuk membuat sup kuning sangat mudah dengan bahan-bahan yang juga mudah didapat. Silahkan anda coba membuat resep yang satu ini untuk disajikan dalam keluarga atau ketika anda sedang mempunyai sebuah acara yang sangat istimewa. Makanan ini memang biasanya banyak dijuakl dipasaran, namun kadang rasanya tidak sesuai dengan selera anda. Untuk Menjadikan makanan ini supaya cocok dengan lidah anda, salah satu caranya yaitu dengan membuat sup tetelan sendiri. Simak peroses membuatnya berikut ini.

Bahan :

daging tetelan 300 gr ( potong-potong )
200 gr kentang ( potong dadu )
1 sendok makan garam halus
merica bubuk 1/2 sendok teh
gula pasir 1 sendok makan
1 sendok teh penyedap rasa
2 cm lengkuas ( memarkan )
minyak untuk menumis secukupnya
2 liter air bersih
1 batang serai ( memarkan )

Bumbu Halus :

1 cm kunyit
3 butir kemiri sangrai
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Sup Tetelan Sapi :

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum
Masukkan lengkuas dan batang serai lalu aduk sampai layu
Tuang air kedalam bumbu halus dan diamkan hingga mendidih
Masukkan kentang dan tetelan sapi kedalam rebusan bumbu, aduk sampai setengah matang
Tambahkan bumbu lainnya seperti gula pasir, garam, merica bubuk dan penyedap rasa
Aduk lagi sampai tercampur rata dan bumbu meresap hingga daging benar-benar empuk
Sup tetelan sapi siap disajikan

Bagi anda yang ingin mencoba Resep Membuat Sup Kuning Tetelan Sapi, silahkan anda praktekkan dirumah sebagai hidangan untuk keluarga anda. Selamat mencoba resep dari kami.