Resep Plecing Kangkung Jawa

Pelecing Kangkung

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok Asli Pedas dan Lezat

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok Asli Pedas dan Lezat – Plecing kangkung adalah masakan yang sangat terkenal terutama di Lombok dan juga Jawa Barat. Namun di kesempatan kali ini kami ingin berbagi tentang bagaimana cara membuat plecing kangkung khas Lombok yang sangat enak, pedas serta nikmat, jadi bagi anda yang tidak sempat ke Lombok untuk menikmati enaknya plecing khas Lombok, maka akan kami sajikan resepnya untuk anda dibawah ini. Yuk kita simak selengkapnya bagaimana cara membuat plecing khas Lombok asli dibawah ini.

Pelecing atau lebih di kenal dengan plecing sangat enak dan nikmat untuk di sajikan bersama nasi, plecing sendiri juga sangat mantap saat di hidangkan selagi hangat, rasanya yang pedas serta warna cabai yang merah membuat lidah bergoyang saat menikmati plecing ini. Plecing ini juga sangat cocok untuk anda yang suka akan pedas, pasalnya bahan lain yang digunakan untuk membuat bumbunya terdiri dari cabai rawit. Sedangkan untuk bahan utamanya adalah kangkung dan juga toge. Baiklah mari kita simak saja selengkapnya.

Bahan Membuat Plecing Khas Lombok Asli :

Kangkung 2 ikat saja
Toge 1 ons

Bumbu Plecing Khas Lombok :

Cabai rawit 10 buah
Tomat segar ukuran sedang 2 buah
Terasi secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Jeruk limo 2 butir untuk sambal

Cara Membuat Plecing Khas Lombok Asli Enak dan Pedas :

Pertama kita siangi kangkung dan toge, setelah itu cuci dan bersihkan
Lalu siram toge dengan air panas, sampai layu
Rebuslah kangkung sampai matang, lalu siram dengan air dingin, hal ini agar kangkung terasa renyah
Rebuslah tomat utung tadi, lalu angkat dan campurkan bumbu dan uleg sampai menjadi sambal
Jika sudah, maka siram kangkung dan toge dengan sambal, maka plecing kangsung khas Lombok asli siap untuk di nikmati
Selamat mencoba

Nah, itulah cara membuat plecing kangkung khas Lombok yang sangat enak dan nikmat, jadi bagi anda yang saat ini belum mencoba enaknya plecing kangkung lombok, maka silahkan anda membuatnya di rumah dengan resep yang telah kami sajikan di atas.

O iya plecing kangkung ini juga sangat cocok di sajikan saat makan malam, pasalnya rasanya yang enak akan membuat kita semakin segar. Nah, hanya itu yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat dan terimakasih.