Resep Kue Beras Korea

Suka Makanan Pedas Yuk Bikin Tteokbokki Jajanan Khas Korea

Resep TTEOKBOKKI (Kue Beras Korea) Rasa Pedas Manis yang Mantaap! Resep Istimewa dengan Kesederhanaan Bahan-bahannya…

TTEOKBOKKI (KUE BERAS KOREA)

BY : @dhiahoddie (IG)

Bahan Tteok :

150 gr tepung beras
2 sdm tepung kanji
1 sdm minyak wijen
1 sdt Royco
120 ml air panas

Bahan Saus Gochujang :

3 sdm tepung ketan
4 sdm cabe bubuk
6 sdm kecap asin
2 sdt gula pasir
2 sdm cuka
3 siung bawang merah, haluskan
4 sdm air matang (kekentalan bs di sesuaikan selera)

Bahan lain :

2 siung bawang putih halus
Gula, garam dan kaldu bubuk
Sosis, potong seronh
Keju mozarella (skip)
Wijen sangrai

Cara membuat :

Tteok : campur jadi satu semua bahan, aduk rata dan uleni sebentar sampai kalis.
Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong panjang dan potong2 sesuai selera.
Masukkan pada air mendidih beri 1 sdm minyak goreng, biarkan sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Saus Gochujang : Campur tepung ketan dan cabe bubuk, aduk rata. Tambahkan bahan2 lain, aduk2 sampai menjadi pasta. Sisihkan.
Tumis bawang putih sampai harum, beri air secukupnya, ambil 2 sdm saus Gochujang tambahkan sedikit air, aduk sampai rata. Masukkan pada tumisan bawang putih…
Tambahkan tteok, sosis aduk rata.. Test rasa. Beri keju mozarella, tutup teflon sebentar sampai keju lumer. Angkat.
Sajikan dng taburan wijen sangrai dan daun bawang.

Loading... PIZZA ROTI TAWAR BOLOGNESE Cook by @regunancha⁣ (IG) ⁣ Bahan:⁣ 20 lembar roti tawar kulit potong dua bentuk segitiga⁣ Keju parmesan ⁣ Keju cheddar parut⁣ Keju mozarella parut⁣ Parsley bubuk untuk taburan⁣ Bahan Saus Bolognese:⁣ 300 gram daging sapi cincang⁣ 750 gram tomat merah segar potong kecil⁣ 1 buah bawang bombay rajang⁣ 8 butir …
Loading... TALAM TEPUNG BERAS PANDAN Ala @kuesabine_bytutiputu (IG) Bahan Hijau: 200 gr tepung beras 50 gr tepung tapioka 200 gr gula pasir 200 ml santan kental 300 ml air (blenderan 5lbr pandan + 10 lbr suji) 1 sdt garam 1 sdt vanila bubuk Bahan Putih: 100 gr tepung beras 400 ml santan kental 1/2 sdt …
Loading... POKCOY SIRAM SAUS JAMUR⁣ By @nyitnyitz⁣ (IG) Bahan :⁣ 4 ikat pokcoy, bersihkan, potong ujungnya⁣ 1 kaleng kecil jamur kancing kaleng, iris⁣ 3 siung bawang putih, cincang⁣ 2 siung bawang merah, cincang⁣ 1 sdm saus tiram⁣ 1 sdm kecap manis⁣ 1 sdt kecap asin⁣ Garam dan lada secukupnya⁣ 1 sdt gula pasir⁣ 1 sdt …
Loading... Manisan Kolang Kaling Telang Repost by@bundnina_kitchen Bahan: 500 gr kolang kaling 120-150 gr gula pasir 1,5 sdm bunga telang kering 500 ml air 1 daun pandan simpulkan 1/2 sdt vanilla paste Cara Membuat: Cuci kolang kaling, rebus hingga kotoran hilang. Tiriskan Didihkan air, masukkan bunga telang. Diamkan hingga warna biru pekat. Tiriskan bunga telangnya …
Loading... RAWON By @anna_christanto (IG) Bahan : 500 gr daging sapi, direbus sampai setengah empuk potong2 sisihkan Sisihkan kaldunya 2 bh manisah potong2 kotak 2 btg sereh digeprek 5 cm lengkuas digeprek 5 lbr daun jeruk 4 btg daun bawang dirajang 1 sdt garam, 1sdt kaldu jamur, sedikit saja merica, 1sdm gula pasir Bumbu halus …