Resep Nasi Uduk Enak Banget

Resep Nasi Uduk Betawi Gurih Cocok Untuk Sarapan Aroma Rasa

Resep Nasi Uduk Sederhana Enak dan Gurih

Resep Nasi Uduk – Anda pasti sudah pernah mendengar atau merasakan masakan khas Indonesia yang bernama nasi uduk. Satu menu makanan yang dibuat dari nasi putih dan dikukus bersama santan dan bumbu lainnya tentu akan memanjakan lidah Anda. Beberapa sumber media menyajikan Resep Nasi Uduk ala rumahan dan itu bisa menjadi satu acuan Anda dalam mengolahnya.

Keberadaan nasi uduk masih tetap eksis meskipun berada di tengah-tengah makanan modern. Biasanya digunakan untuk acara syukuran atau upacara kenduri. Tetapi saat ini budaya tersebut sudah mulai luntur dan digantikan sebagai menu makanan di sebuah restoran atau gerai makan.

Resep Nasi Uduk sebenarnya sudah ada sejak zaman dulu hingga diturunkan sampai sekarang seperti halnya dengan resep nasi kuning. Umumnya dalam menyantapnya dibarengi dengan emping goreng, ayam goreng, sambal terasi, telur goreng, dan tahu goreng. Memang beberapa orang mengkreasikan Resep Nasi Uduk agar tampilan dan cita rasanya semakin mantap. Resep cara membuat Nasi Uduk sangatlah penting untuk dipahami, memang terlihat mudah tetapi jika tidak dilakukan dengan teliti maka tidak akan maksimal hasilnya.

Jika Anda ingin membuat masakan ini, sebaiknya perhatikan komposisi bahannya. Siapkan bahan-bahan serta cara membuat nasi uduk ala rumahan yang lezat dan praktis.

Bahan-Bahan Membuat Nasi Uduk

Beras putih – 300 gram
Garam 1 sendok teh
Santan – 500 ml
Kayu manis – 1,5 cm
Biji cengkeh – 2 bji
Serai – 1 batang
Daun salam – 2 lembar
Daun pandan – 1 lembar

Cara Membuat Nasi Uduk

Pertama-tama dalam mempraktekkan Resep ini Anda harus mencampurkan beras dengan semua bumbu dan bahan namun tidak untuk daun pandan. Setelah dicampurkan masak sembari diaduk sesekali hingga volume santan berkurang.
Setelah volume santan berkurang angkat dan masukkan daun pandan ke dalam air. Nantinya air berisi daun pandan tersebut digunakan untuk mengukus.
Pasanglah sekat dan segera masukkan nasi aronnya. Setelah dimasukkan kukus kembali hingga matang. Membuthkan waktu kurang lebih 20 menit hingga matang.
Jika dirasa sudah matang, angkat dan pindahkan ke piring atau tempat nasi.
Hidangkan selagi panas bersama bahan pelengkap seperti daging ayam, tahu goreng, telur dadar, dan lain-lain.

Tidak sulit untuk membuat dan mengkreasikan resepnya. Jika sudah berhasil mencoba Resep diatas, cobalah membuat menu masakan baru berbahan dasar nasi uduk tersebut. Demikian penjelasan tentang Resep Nasi Uduk dimana setiap orang bisa melakukannya dirumah, semoga bermanfaat.