Resep Oncom Goreng

Resep Masakan Ikan Teri Goreng Oncom Nasi Bakar Recipe

Cara Membuat Oncom Goreng Pedas Gurih Renyah

posted on: June 26, 2019

Oncom adalah makanan khas dari Indonesia yang memiliki cita rasa cukup khas. Bahan pembuatan oncom sendiri dibuat dengan melibatkan jamur yang bernama Neurospora Sp. Oncom berbahan dasar ampas tahu. Umumnya, orang Indonesia mengkonsumsi oncom dengan cara di oseng atau dengan cara digoreng. Nah, bagi Anda yang ingin mengolah oncom menjadi kudapan yang nikmat, berikut ini penulis paparkan mengenai resep oncom goreng pedas nikmat.

Bahan Utama

300 gram Oncom, diiris tipis
Minyak goreng secukupnya
Air
Garam

Bahan Bumbu

5 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan garam
2 buah ketumbar

Bahan Adonan

200 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
Air secukupnya
1 butir telur

Cara Membuat:

Resep oncom goreng pedas yang pertama bisa dimulai dengan mengiris tipis-tipis oncom.
Rendam oncom menggunakan air dan sedikit garam.
Tunggu selama 5 menit lalu tiriskan.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, air, secukupnya, dan telur.
Aduk adonan sampai merata
Masukkan bawang putih, cabai, bawang merah, dan ketumbar yang sudah dihaluskan.
Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
Panaskan wajan dan tuangkan minyak secukupnya.
Tunggu beberapa menit sampai minyak panas.
Masukkan oncom ke dalam adonan.
Goreng satu persatu oncom sampai oncom terasa renyah dan matang.

Resep oncom goreng pedas diatas dapat disesuaikan rasa pedasnya dengan mengatur penggunaan cabe. Agar oncom yang di goreng dapat matang sampai ke dalam, gunakan api sedang, jangan terlalu besar. Oncom goreng pedas yang Anda buat di rumah, dapat dikonsumsi bersamaan dengan soto atau dimakan untuk lauk dengan nasi. Selamat mencoba, semoga berhasil.

cara buat gorengan oncom,oncom goreng,resep oncom goreng

Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan...
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut – Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan...
Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing...
Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Spesial – Angsa adalah sejenis burung yang bentuk tubuhnya serupa dengan itik atau bebek. Namun angsa umumnya...