Resep Pisang Pasir

Resep Pisang Goreng Pasir Si Kriuk Untuk Menghangatkan

26 Resep Pisang Goreng yang Enak, Renyah, Empuk (Rekomended)

Resep Pisang Goreng – Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan. Pohom pisang mampu tumbuh subuh di tanah Indonesia

Selain mudah ditemukan, pisang juga mudah dikreasikan untuk bahan berbagai makanan. Untuk pisang goreng saja, Anda bisa membuat dengan berbagai macam kreasi sesuai dengan ketersediaan bahan dan selera. Berikut adalah beberapa resep pisang goreng yang bisa Anda coba.

Resep Pisang Goreng Crispy

Resep Pisang Goreng

Bahan:

1 sisir buah pisang kepok matang
4 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung beras
Garam secukupnya
Bubuk vanili secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat:

Kupas pisang lalu belah jadi dua bagian.
Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan bubuk vanili, aduk rata.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang cukup encer.
Bubuhkan garam dan gula secukupnya.
Koreksi rasa jangan sampai terlalu asin atau manis.
Celupkan buah pisang yang sudah dikupas ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan api sedang.
Goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan, dan bagian luarnya renyah, dalamnya matang sempurna.
Angkat pisang goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep Pisang Goreng Madu

Resep Pisang Goreng

Bahan:

1 sisir pisang kepok
100 gram tepung terigu
2 sdm tepung beras
Garam secukupnya
3 sdm madu
5 sdm mentega
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Kupas pisang kapok dan belah jadi dua.
Campur tepung terigu, tepung beras, madu, garam dan mentega sampai rata.
Campur sambil terus diaduk-aduk hingga tercampur rata.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan tepung yang cukup cair.
Celupkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak lalu goreng pisang yang sudah berbalut adonan tepung dengan api sedang sampai berwarna kuning kecokelatan.
Angkat pisang goreng madu yang sudah matang, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

Resep Pisang Goreng Kipas

Resep Pisang Goreng

Bahan:

Pisang kepok
Minyak untuk menggoreng

Bahan adonan:

10 Sdm tepung terigu serbaguna
5 Sdm tepung beras
2 Sdm air kapur sirih
3 Sdm kocokan telur
1 Sdt garam
2 Sdm gula pasir halus
Air matang secukupnya

Cara membuat:

Kupas pisang kepok dan iris menyerupai kipas.
Campur semua bahan adonan sampai rata dan tuang air secukupnya sambil terus diaduk hingga rata
Aduk adonan sampai halus tidak bergerindil, tekstur adonan kental sedang.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang
Celupkan pisang kipas satu demi satu kedalam adonan, pastikan pisang tertutup adonan.
Goreng semua pisang hingga kering dan matang, tiriskan.

Resep Pisang Goreng Tepung Panir

Resep Pisang Goreng

Bahan:

10 buah pisang tanduk
100 gram panir kasar
500 ml minyak goreng

Bahan Pencelup:

75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
150 ml susu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk

Saus:

50 gram gula pasir
150 ml krim kental
1 sendok teh maizena yang sudah dilarukan
100 gram white cooking chocolate
1 sendok makan mentega tawar

Cara Membuat Pisang Goreng Panir:

Membuat Saus: panaskan gula di dalam pan anti lengket samapi gosong.
Tambahkan krim kental lalu aduk rata.
Kentalkan adonan dengan larutan maizena dan aduk hingga meletup-letup.
Tambahkan white cooking chocolate kemudian aduk hingga larut. Sisihkan.
Iris pisang yang telah dikupas, bentuk seperti kipas.
Adonan pencelup: campur rata tepung terigu, tepung beras, susu, garam, dan vanila bubuk.
Celupkan pisang ke dalam adonan pencelup lalu gulingkan di atas kelapa kering.
Goreng pisang dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.
Sajikan pisang goreng yang sudah matang bersama saus.

Resep Pisang Goreng Keju

Resep Pisang Goreng

Bahan:

1 sisir pisang kepok
100 gram tepung terigu
3 sdm margarin
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Keju parut secukupnya
Cokelat blok parut secukupnya
Susu kental manis cokelat
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Aduk rata tepung terigu, margarin, sedikit gula, sedikit garam
Tuang air dan buat adonan yang cukup encer.
Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong
Aduk rata pisang ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang.
Angkat pisang yang sudah matang dan sajikan di piring saji.
Taburkan keju parut dan cokelat parut di atasnya.

Resep Pisang Goreng Aroma

Resep Pisang Goreng

Bahan:

14 lembar kulit lumpia
7 buah pisang uli atau pisang raja
100 gram dark cooking chocolate
7 buah keju lembaran
2 sendok makan margarin
Minyak goreng

Bahan Perekat Pisang Aroma :

1 sendok makan tepung terigu

Cara Membuat:

Langkah awal, panaskan margarin dan tumis pisang sampai kecoklatan.
Siapkan selembar kulit lumpia dan beri sepotong pisang, taburi dengan dark cooking chocolate dan keju.
Kemudian gulung dan rekatkan kanan kiri kulit lumpia dengan bahan perekat.
Goreng gulungan pisang dengan minyak panas dengan api sedang sampai pisang aroma matang dan renyah.
Angkat ppisang aroma dan tiriskan.
Pisang aroma coklat keju siap disantap selagi hangat.

Resep Pisang Goreng dengan Baking Powder

Resep Pisang Goreng

Bahan:

10 sendok makan tepung terigu
2 buah pisang
3 sendok makan gula pasir
1 sendok makan mentega atau margarin
1 sendok teh baking powder
Air secukupnya.

Cara Membuat:

Siapkan bahan yang dibutuhkan.
Campurlah semua bahan kecuali pisang dan air.
Setelah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. Kalis artinya adonan tidak lengket dan pulen
Setelah adonan kalis, ambil adonan sesuai dengan selera.
Bisa ambil dalam jumlah kecil jika ingin membuat ukuran yang mini namun jika ingin membuat yangbesar ambil adonan dalam ukuran yang besar
Gunakan alat untuk menipiskan adonan. Bisa memakai rolling pin atau alat yang digunakan untuk membuat mie.
Isi adonan dengan pisang, gulung lalu goreng hingga kecoklatan.
Angkat pisang yang sudah matang, tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Resep Pisang Goreng dengan Telur

Resep Pisang Goreng

Bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula pasir
1 butir telur ayam
100 ml air
1/4 sendok teh baking powder
1 buah pisang tanduk
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campur tepung terigu dengan gula, telur, air, dan baking powder sampai rata dan kental.
Tambahkan pisang ke dalam adonan aduk rata
Goreng pisang hingga keemasan lalu angkat, dan sajikan.

Resep Pisang Goreng Fla

Resep Pisang Goreng

Bahan:

Adonan Kulit:

4 sdm tepung terigu protein sedang
2 sdm tepung beras
1 butir telur
100 ml air

Bumbu halus:

1 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Fla:

2 kuning telur
50 gr maizena
500 ml susu
75 gr gula pasir
3 tetes ekstrak vanila

Cara Membuat:

Masukkan pisang ke dalam adonan kulit lalu goreng dalam minyak panas
Setelah matang, angkat dan tiriskan

Cara Membuat fla:

Campur ¾ susu dengan kuning telur, gula pasir, ekstrak vanila
Masak hingga mendidih sambil diaduk terus
Campur maizena dengan sisa susu danaduk rata
Tuang campuran maizena ke adonan susu sebelumnya
Aduk rata sampai mendidih dan kental
Matikan api dan tetap aduk terus hingga dingin
Sajikan pisang goreng dengan fla.

Resep Pisang Goreng Green Tea

Resep Pisang Goreng

Bahan:

6 buah pisang ambon
5 sdm terigu
1 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 butir telur

Bahan Celup

tepung terigu secukupnya
tepung roti secukupnya

Topping

1 batang cokelat putih
1 sachet bubuk matcha
Keju parut
Stroberi
Oreo bubuk

Cara Membuat

Haluskan pisang dan campur dengan semua bahan.
Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus sekitar 30-40 menit lalu dinginkan
Potong adonan yang sudah dikukus sesuai selera.
Gulingkan potongan adonan di larutan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.
Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan.
Untuk membuat topping green tea, lelehkan cokelat putih, tambahkan bubuk matcha dan beri air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata.
Selimuti nugget pisang dengan topping matcha, oreo, keju, dan buah stroberi sesuai selera.

Resep Pisang Goreng Isi Keju

Bahan:

4 buah pisang raja yang tua
8 potong keju/cooking chocolate

Bahan Pencelup:

25 gr tepung terigu
25 gr tepung beras
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt air kapur sirih
50 cc air

Cara Membuat:

Potong menjadi pisang jadi 2.
Tusuk bagian tengah dengan sumpit sedalam mungkin
Masukkan keju/coklat pada lubang bekas tusukan
Celup pisang pada adonan tepung dan goreng hingga kuning kecoklatan.
Sajikan saat masih hangat

Resep Pisang Goreng Isi Kacang

Resep Pisang Goreng

Bahan:

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh baking powder
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
200 ml air es

Bahan Pelapis:

300 gram kacang tanah kupas

Bahan Saus Gula Merah:

200 gram gula merah sisir
100 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Bahan Saus Santan:

400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan tepung beras

Cara Membuat:

Kupas pisang dan celupkan ke dalam bahan pencelup.
Kemudian gulingkan di kacang.
Goreng pisang sampai matang dengan api sedang.
Buat saus gula merah: masak semua bahan dengan api kecil hingga kental.
Buat Saus santan: rebus semua bahan sampai mengental.
Sajikan pisang yang sudah digoreng dengan saus gula merah dan saus santan.

Resep Pisang Goreng Lumpia

Resep Pisang Goreng

Bahan :

3 buah pisang kepok yang sudah matang
2 sendok teh coklat bubuk
1 sendok makan gula pasir
Susu kental manis coklat secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya
12 lembar kulit lumpia
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Campur coklat bubuk dengan gula pasir dalam satu wadah dan aduk sampai rata, sisihkan sejenak
Kupas pisang lalu bagi masing-masing pisang menjadi 4 bagian
Gulingkan pisang yang sudah dibelah di adonan coklat bubuk dan gula pasir sampai seluruh permukaannya terlumuri
Siapkan satu lembar kulit lumpia lalu letakkan satu potong pisang diatasnya
Gulung kulit memanjang lalu rekatkan
Panaskan minyak untuk menggoreng pisang yang sudah digulung dengan kulit lumpia
Tunggu sampai pisang berwarna kuning kecoklatan dan matang sambil terus dibolak-balik
Jika sudah matang segera angkat dan tiriskan
Hidangkan di atas piring lalu beri topping dengan susu kental manis dan taburi dengan keju parut

Resep Pisang Goreng Milo

Resep Pisang Goreng

Bahan :

1 sisir pisang raja
1 sendok makan mentega
50 gr coklat batang
5 sachet milo
Keju parut
Meses
Sedikit air
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

Tim mentega dan coklat batang sampai meleleh dan tercampur
Tambahkan milo yang sudah dicairkan dengan sedikit air dan aduk hingga rata, sisihkan
Goreng utuh pisang raja sampai kecoklatan lalu iris sedikit supaya saosnya masuk ke pisang
Tata pisang yang sudah di goreng di piring dan tuangi dengan saus milo
Taburi dengan parutan keju dan sedikit mesis buat hiasan

Resep Pisang Goreng Nutella

Resep Pisang Goreng

Bahan:

3 buah pisang
5 sdm tepung terigu
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Perasa vanilla secukupnya
Air secukupnya
Nutella
Keju Quick Melt

Cara Membuat:

Potong 2 pisang dan belah menjadi 3 namun jangan sampai ujung, supaya saat digoreng matangnya sempurna.
Aduk tepung, gula, garam, perasa vanilla dan air secukupnya hingga kental lalu koreksi rasa
Celupkan pisang pada adonan tepung hingga terlumuri sebelum di goreng.
Goreng sampai matang dengan api sedang lalu angkat, tiriskan.
Olesi pisang yang sudah digoreng dengan Nutella, dan taburi keju di atas nya.

Resep Pisang Goreng Oatmeal

Resep Pisang Goreng

Bahan yang diperlukan :

4 buah pisang kepok
80 gr oatmeal
2 sendok makan tepung beras
2 sendok makan madu
1 sendok makan gula palem
minyak goreng secukupnya

Cara membuat pisang goreng oatmeal:

Siapkan wadah bersih ukuran sedang untuk mencampur bahan yang telah disediakan.
Masukan semua bahan kecuali minyak goreng ke wadah lalu aduk – aduk perlahan supaya pisangnya tidak hancur sampai semua bahan tercampur rata.
Panaskan minyak lalu ambil adonan secukupnya sekitar 2 sendok makan
Goreng hingga matang dan berubah warna kuning kecoklatan
Lakukan sampai adonan habis.
Setelah matang, angkat goreng pisang oatmeal dan tiriskan.
Tata di piring saji dan pisang goreng oatmeal siap dihidangkan.

Resep Pisang Goreng Oreo

Resep Pisang Goreng

Bahan:

7 buah pisang kapok kuning matang
2 bungkus tepung pisang goreng rasa vanilla
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Topping:

White cooking chocolate
Remahan Oreo secukupnya

Cara Membuat:

Aduk tepung pisang goreng dengan air sampai adonan mengental.
Celupkan potongan pisang ke adonan sampai terlumuri
Panaskan minyak goreng di atas api sedang lalu goreng pisang hingga kuning kecokelatan.
Angkat pisang yang sudah matang dan tiriskan
Celupkan permukaan atas pisang yang sudah digoreng ke dalam lelehan white cooking chocolate hingga 1/4 bagian, lalu taburi dengan remahan Oreo
Pisang goreng oreo siap disajikan

Resep Pisang Goreng Madu Kacang

Resep Pisang Goreng

Bahan:

7 buah pisang raja buluh
125 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
175 ml air es
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Lapisan Gula:

500 ml minyak goreng
75 gram gula merah sisir

Bahan Taburan:

Cara Membuat Pisang Goreng Madu Kacang:

Campur rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder.
Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan pisang lalu aduk sampai rata.
Panaskan sendok sayur stainlees steel dan tuang adonan ke dalam sendok sayur.
Celup ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyang hingga terlepas dari sendok sayur.
Goreng adonan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
Buat lapisan gula: panaskan minyak, masukkan ambahkan gula merah dan aduk sampai gula berbuih.
Masukkan pisang yang sudah digoreng lalu goreng kembali sampai terbalut gula dan angkat.
Taburkan kacang madu.

Resep Pisang Goreng Almond

Resep Pisang Goreng

Bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram pisang tanduk
250 gram pisang tanduk
50 gram almond slice
1 butir telur
30 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Pisang Goreng Almond:

Aduk tepung terigu, gula pasir halus, garam, baking powder, dan kayumanis bubuk sampai rata
Tambahkan santan dan pisang tanduk yang dihaluskan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin dan kental. Masukkan pisang tanduk yang dipotong-potong dan almond slice lalu aduk rata.
Panaskan minyak goreng di dalam wajan datar di atas api sedang dan sendokkan adonan lalu goreng sampai matang.

Resep Pisang Goreng Saus Karamel

Resep Pisang Goreng

Bahan:

Bahan pelapis:

200 gram tepung terigu protein sedang
200 gram maizena
1 sendok makan gula merah
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
300 ml air es

Bahan pelengkap:

4 sendok makan sirop karamel

Bahan taburan:

2 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat Pisang Goreng Saus Karamel:

Buat pelapis: campur rata semua bahan.
Masukkan pisang ke dalam adonan pelapis lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan tiriskan.
Hidangkan bersama sirop dan taburan wijen.

Resep Pisang Goreng Cornflake

Resep Pisang Goreng

Bahan:

8 buah pisang uli
500 ml minyak

Bahan Pelapis:

25 gram cornflake
75 gram tepung panir kasar

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok teh gula tepung
1/4 sendok teh garam
175 ml air es

Bahan Saus:

100 gram gula pasir
50 ml air panas
1/8 sendok teh garam
2 sendok makan kental manis putih
50 gram cokelat masak putih dipotong-potong

Cara Membuat Pisang Goreng Cornflake Kriuk:

Buat pelapis: campur rata bahan pelapis lalu sisihkan.
Buat pencelup:aduk semua bahan pencelup sampai rata dan sisihkan.
Masukkan pisang ke dalam adonan pencelup lalu gulingkan di atas adonan pelapis sambil ditekan.
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kering.

Membuat saus: gosongkan gula pasir sampai leleh lalu tuangi air. Masak hingga kental dan larut, tambahkan susu lalu aduk rata. Masak sampai kental dan angkat. Masukkan cokelat dan aduk hingga cokelat larut.
Sajikan pisang bersama sausnya.

Resep Pisang Goreng Rambutan

Resep Pisang Goreng

Bahan:

2 buah pisang tanduk
25 lembar kulit pangsit
800 ml goreng

Bahan Larutan Tepung:

50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/8 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
50 ml air es
1 butir telur

Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan:

Buat adonan tepung: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk rata.
Masukkan pisang satu per satu ke dalam adonan tepung terigu lalu gulingkan di kulit pangsit.
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Resep Pisang Goreng Keripik Tepung

Bahan Pisang:

1 sisir pisang kepok mentah
500 ml minyak goreng

Bahan Larutan Tepung:

100 gram tepung beras
25 gram maizena
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
150 ml air

Bahan Gula Karamel:

Cara Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung:

Iris pisang kapok tipis lalu cuci bersih sebanyak tiga kali dengan air yang diganti sampai keset dan getahnya hilang lalu tiriskan.
Aduk tepung beras, maizena, gula tepung, garam, baking powder, dan air sampai rata.
Celupkan pisang satu persatu dalam larutan tepung.
Goreng pisang yang sudah dicelup ke adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Buat caramel: panaskan gula sampai menjadi karamel. Coret-coretkan caramel dengan garpu atau sendok kayu di atas pisang. Biarkan kering.

Resep Pisang Goreng Pelangi

Resep Pisang Goreng

Bahan:

8 buah pisang kapok matang
100 gram cokelat warna kuning
100 gram cokelat warna hijau
100 gram cokelat warna merah

Bahan Pencelup:

75 gram tepung terigu
75 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
175 ml air es

Cara Membuat Pisang Goreng Pelangi:

Campur sampai rata bahan pencelup lalu masukkan pisang satu persatu.
Goreng pisang dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat.
Parut cokelat keju lalu taburkan di atas pisang selagi panas.

Resep Pisang Goreng Bola-Bola

Resep Pisang Goreng

Bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang
150 gram pisang nangka
200 gram pisang nangka
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
100 ml air
750 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bola-Bola Pisang Goreng:

Campur tepung terigu, nangka yang sudah dihalus, telur, garam, baking powder, dan air sampai rata.
Tambahkan pisang yang dipotong kotak. Aduk rata.
Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah panas di atas api sedang. Goreng sampai matang.

Resep Pisang Goreng Sate Cokelat Keju

Resep Pisang Goreng

Bahan:

2 buah pisang tanduk
15 buah tusuk sate
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
200 ml air es

Olesan:

3 sendok makan susu kental manis

Pelapis:

100 gram coklat meises
100 gram keju parut
100 gram kelapa kering

Cara Membuat Sate Pisang Goreng Cokelat Keju:

Buat adonan pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, garam, dan gula tepung lalu tuang air es dan aduk rata.
Masukkan pisang ke adonan pencelup satu persatu.
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
Tusuk pisang goreng dengan tusukan. Oles pisang dengan susu kental manis.
Taburi dengan pelapis coklat meises, keju, dan kelapa kering sesuai dengan selera.

Resep Pisang Goreng Kelapa

Resep Pisang Goreng

Bahan:

3 buah pisang tanduk
100 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok makan wijen
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
25 gram gula pasir halus
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
200 ml air es
500 ml minyak goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Kelapa:

Aduk tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam jadi satu sampai rata. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit dan aduk sampai rata.
Tambahkan pisang dan kelapa parut lalu aduk rata.
Goreng pisang di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan pisang goreng dengan taburan gula tepung.

Resep Pisang Goreng Roti Cokelat

Resep Pisang Goreng

Bahan:

2 buah pisang tanduk
10 buah roti tawar
25 gram cokelat
500 ml minyak goreng

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu
1 sendok makan gula tepung
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sendok teh garam
115 ml air

Cara Membuat Pisang Goreng Roti Cokelat:

Buat adonan pencelup: campur rata tepung terigu, gula, susu bubuk, garam, dan air.
Celup pisang ke adonan pencelup lalu gulingkan di atas roti tawar sampai roti menempel.
Goreng pisang dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang lalu tiriskan.
Coretkan cokelat di atas pisang sebagai hiasan.

Anda telah mendapatkan banyak resep pisang goreng. Hal penting yang perlu diperhatikan dalam membuat pisang goreng adalah besar api. Ini karena pisang merupakan bahan yang manis sehingga mudah gosong. Anda harus hati-hati supaya pisang matang dengan benar namun tidak gosong. Selamat mencoba!