Resep Tahu Telur Asin

Resep Risoles Ayam Telur Asin Camilan Seru Bergaya Kekinian

Tahu Saus Telur Asin | Resep dari Dapur KOBE

Tahu Saus Telur Asin

Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas KOBE terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih. Jadikan masakan Bunda untuk keluarga di rumah serasa makan di restoran setiap hari.

Bahan

1 bks KOBE Tepung Bumbu Putih
2 bh tahu putih (ukuran besar)
2 bh telur asin (ambil kuningnya)
2 siung bawang putih (dihaluskan)
1 btr telur (kocok lepas)
1 btg daun bawang
75ml air
1/2 sdm gula pasir

Cara membuat Tahu Saus Telur Asin

Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil
Siapkan wadah, tuang KOBE Tepung Bumbu Putih. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan
Kocok telur bersama kuning telur asin. Kocok hingga rata
Tumis bawang putih. Masukkan kocokan telur, gula pasir, dan 1 sdm KOBE Tepung Bumbu Putih yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata dan mengental. Lalu masukkan daun bawang dan tahu. Aduk hingga rata
Tahu Saus Telur Asin siap dihidangkan.